In Nederland niet heel gebruikelijk maar dé oplossing voor als u die ene hele speciale wijn graag zou drinken bij dat speciale eten welke uw favoriete restaurant voor u bereidt.
U neemt namelijk zelf uw wijn mee en de restaurateur rekent een bedrag, het zogenaamde kurkengeld. Het is een vergoeding voor de fles te openen, u te bedienen en voor het gebruik van het glaswerk. De meeste restaurants rekenen daarvoor tussen de 5 en 10 euro.
Informeer bij het reserveren eerst of het restaurant meewerkt en vergeet niet: De wijn in een restaurant is nu eenmaal 3 a 4 maal zo duur als in een wijnhandel. Als u normaal 20 euro uitgeeft voor een fles wijn in het restaurant, voor datzelfde bedrag is de kwaliteit van de wijn die u die avond drinkt dus 4 maal beter! Dit is misschien wat kort door de bocht, maar diezelfde wijn zou u daar ter plekke wel 4 maal zoveel gekost hebben.
Niet alle restaurants zullen hier overigens aan meewerken omdat ze vaak de stelling bezigen: 'Ze vreten je arm en zuipen je rijk'. Maar veel restaurateurs zien steeds vaker in dat als mensen een betere kwaliteit wijn drinken voor een betaalbare prijs ze ook meer gangen bestellen en uitgebreider gaan dineren.
WAT IS GVD KURKENGELD????????????????
Geplaatst door: miep | woensdag 20 januari 2010 om 15:24
EN IK WIL NU ANTWOORD!!!!!!!!
Geplaatst door: miep | woensdag 20 januari 2010 om 15:25