Voor de grog die ik vanochtend voor Frank du Mosch maakte in het programma Cappuccino op radio 2 had ik Mount Gay meegenomen. Mount Gay is een bruine rum met 40% alcohol, gemaakt op Barbados en heel geurig. Daarbij ging het sap van een halve citroen, een flinke scheut vloeibare honing en kokend water.
De exacte hoeveelheden kan ik je niet geven, ik doe het altijd uit de losse hand, maar ik denk dat het ongeveer 1/3, rum en 2/3 water was dat ik in een groot hoog theeglas mengde, maar misschien was het wel half/half.
Terugluisteren naar het gesprek en het maken van die grog kan hier!
Reacties