Drinkblog

Proeverij Wijnmakersgilde

Gisteravond had ik het wijnmakersgilde op bezoek. Het wijnmakersgilde is een club van mensen die zelf wijn maken, vaak van allerlei vruchten, maar ze organiseren ook bijeenkomsten voor hun leden. In het verleden heb ik ze vaker op bezoek gehad, of ging ik bij hun langs, dat laatste was nog voor we ons proeflokaal hadden. Meestal kiezen ze een thema, maar voor de proeverij van gisteravond kreeg ik een budget en carte blanche, ze wilden verrast worden en dat vond ik wel leuk. Zo kon ik hun bijzondere ontdekkingen laten proeven met bijpassend 'fingerfood'.

We begonnen met de Zeeuwier Jenever met Bressiaanse garnalen, ik vertelde hen het verhaal  hoe dit bijzondere drankje tot stand kwam en vervolgens kwamen natuurlijk de wijnen op de proeftafel.

Win kaarten voor de Smaakparade!

Op 18, 19 en 20 september vindt in Almere de Smaakparade, met eerbied voor echte smaak, plaats.
Ik las in de Telegraaf dat daar Zeeuwier Jenever te proeven was en kon toen eigenlijk niet meer terug.
Inmiddels is alles geregeld. Zeeuwier zal aanwezig zijn op de smaakparade en deelt daar een stand met de Organic Wodka van Rutte, beiden prima begeleiders van oesters, en die vindt u weer naast ons.
Op het Culinair Podium interviewt Felix Wilbrink elk uur iemand en dat wordt via een livestream uitgezonden op de pagina Eten & Genieten van de Telegraaf.
Op zaterdagmiddag de 19e om 16.00 uur mag ik dat culinaire podium bestijgen om alles te vertellen over de Zeeuwier of whatever Felix me en public wil vragen en ik ook wel wil delen met de wereld. En dat is best veel.
Om Zeeuwierjenever te proeven, mij te ontmoeten en culinair verrast te worden moet je dus gewoon dat weekend naar Almere. Ik mag 3x2 toegangskaarten weggeven, maar die krijg je niet zomaar natuurlijk. Daar moet je wel wat voor doen!
De antwoorden op onderstaande vragen zie ik graag voorzien van naam, adres en telefoonnummer in mijn mailbox verschijnen.
Oplossingen inzenden kan t/m 11 september.

1) Hoe heet het soort zeewier wat gebruikt wordt in de receptuur van de Zeeuwierjenever?
2) Bij welk radioprogramma bij de landelijke publieke omroep begon de Zeeuwier Promotietour?
3) Maak af in maximaal 140 tekens (omdat het te twitteren moet zijn):
Zeeuwier......

De winnaars worden hier op 12 september gepubliceerd en krijgen persoonlijk bericht.

Moderne Doedelzakmuziek voor de Ware Whiskyfanaat

The Red Hot Chili Pipers from Slijterijmeisje on Vimeo.

Dit Meisje van de Slijterij ging afgelopen dinsdagavond in de Malt Barn van The Glenlivet in Schotland geheel en volledig uit haar dak. Niet alleen de aanblik van een paar honderd mannen in kilts was daarvoor verantwoordelijk, maar ook de verfrissende, heftige, meeslepende en geweldige doedelzakmuziek van deze in Schotland mateloos populaire formatie.
De beste nummers van de Red Hot Chili Pipers zoek je maar op Youtube, want ik moest nu eenmaal ook dansen (met al die mannen in kilts).

The Chivas Life

Gisteren mocht ik op uitnodiging van Chivas kennis maken met het Chivas Life gevoel...

Chivas Life
Uploaded by Meisje_van_de_Slijterij

Whisky by the Sea

Naast het filmfestival Film by the Sea wordt Vlissingen in het Michiel de Ruyterjaar ook het podium van een nieuw festival, een whiskyfestival. Whisky by the Sea zal plaatsvinden  van 17 tot en met 23 september 2007 met als hoogtepunt de megaproeverij op 22 september in het Arsenaal. Als afsluiting zal op 23 september een whiskydiner geserveerd worden.
Ik had vanmiddag Ronald Zwartepoorte van de organisatie en verbonden aan het Whiskyblad Whiskypassion aan de telefoon en het belooft in alle opzichten een uniek evenement te worden in Vlissingen. Zo zullen er gedurende de gehele week in de horeca-bedrijven in Vlissingen bijzondere whisky's te proeven zijn.

Ontmoet ' t oude Schiedam in het Jenevermuseum

De nieuwe naam en de nieuwe huisstijl van het Jenevermuseum – voorheen Het Gedistilleerd Museum – is per 1 januari geïntroduceerd onder de slogan ‘Ontmoet ’t oude Schiedam’.
Bewust heeft het Jenevermuseum gekozen voor bijzondere zwart/wit foto’s die dankzij hun kwaliteit én hun beeld van het jeneververleden de identiteit van het Jenevermuseum beeldend verwoorden.
Met name de schitterende foto van ‘Ome Jan’ die in december in de stad hing, gemaakt door fotograaf Robert Collette, past goed binnen de nieuwe identiteit van het Jenevermuseum: historischer, sfeervoller en het uitdragen van trots op de geschiedenis van de nationale neut!

Wine Professional en Horecava

Ik zou vandaag de Wine Professional bezoeken maar dat kon even niet. Misschien dat ik het red om woensdag, op de laatste dag, daar nog even heen te gaan. Ondertussen heeft blogcollega Henk-Jan Winkeldermaat daar wel een hele fotoserie gemaakt vandaag.
Mocht je nog willen gaan hoop ik dat je het kledingadvies op de toegangskaart goed gelezen hebt. Business Suit aantrekken!  Zo te zien kwam je echter ook zonder wel binnen.

Verslag wijnreis EuroSlijter 2006 Champagne en Elzas

Op zondagmorgen 22 oktober vertrokken we met de bus vanuit vanuit een licht bewolkt Eindhoven. René bleek onze chauffeur voor de komende 3 dagen. Het wachten was nog even op de twee mensen van RNN7, de omroep die een TV-programma over wijn gaat maken en daarvoor met ons meereisde. Na een reis van 6 uur arriveerden we om 17.00 uur in Epernay, waar een aantal mensen op zoek ging naar een koel biertje. Een bar was helaas moeilijk te vinden en de tv-kamer kon ons niet allen herbergen.

Eurofestival

Afgelopen zondag en maandag vond voor de 5e maal het Eurofestival plaats. Het Eurofestival is een vakbeurs, wordt georganiseerd door Delcave en Intercaves en traditioneel zijn een groot aantal buitenlandse wijnboeren aanwezig om hun eigen wijnen te laten proeven en aan de man te brengen. Daarnaast geven veel producenten en importeurs van gedistilleerde dranken ook acte de presence, zelfs mannen in kilts...
Dit evenement staat inmiddels bekend als goed verzorgd met een uitstekende catering in een relaxte omgeving. De beurs vond ook ditmaal plaats in Oosterhout in een deel van de pakhuizen van Delcave en Vos & Partners.

Nationale Wijnweek

Van 2 t/m 8 oktober is het weer nationale wijnweek! Bij de betere slijter-wijnhandelaar ligt deze week een prachtig gratis magazine op u te wachten: ´Wijn is lifestyle´.
Dit is een uitgave van het productschap wijn in samenwerking met het wijninformatiecentrum en staat boordevol wijninformatie. Er staat zelfs een dubbele pagina met adressen van Nederlandse wijngaarden in, dat worden er steeds meer.