2006 in Bordeaux een Merlotjaar
Was er in augustus nog sprake van fantastische uitzichten op al weer een 'jaar van de eeuw', nu blijft hoogstens een 'klassiek' jaar over in de Bordeaux.
De schoen wringt hem vooral bij de cabernet sauvignon.
Het leek lange tijd allemaal zo mooi dankzij de warmte in juni, juli en september. De gemiddelde temperatuur lag voor het groeiseizoen 2006 zelfs wat hoger dan voor 2005, ondanks de welkome afkoeling in augustus. Het gevolg was een snellere bloei en verkleuring dan gemiddeld.
Tot halverwege augustus was het ook een droog seizoen, maar in september ging het al snel van kwaad tot erger. De laatste fase van de rijping was door de teruggekeerde warmte overigens opvallend snel verlopen. Een tweede 2005 leek in de maak.
In een paar weken tijd viel echter 300 mm regen! De droge witte zijn aan deze regendans ontsnapt. Merlot had al op tijd een goede rijpingsgraad, met potentiële alcoholpercentages tot 14,5% aan toe, maar de later rijpende cabernet sauvignon was nog lang niet zo ver.
Lees meer "2006 in Bordeaux een Merlotjaar" »
Traditioneel is het Pessac Leognan waar de allereerste druiven in de Bordeaux van de wijnstokken worden gehaald. Dit jaar is dat niet anders. Op 31 augustus, afgelopen donderdag, werden op Chateau Carbonnieux de eerste Sauvignon blanc druiven binnengehaald.
Eerste ramingen met betrekking tot de oogst 2006 in Italië wijzen op een toename van het volume ten opzichte van afgelopen jaar. Wanneer de verwachtingen op basis van de sitiuatie in juli daadwerkelijk uitkomen, zal het volume met ruim 53 miljoen hectoliter gemiddeld zo'n 6% hoger uitkomen. 
Zoals verwacht heeft de invoering van een Vin de Pays de lAtlantique met ingang van de oogst 2006 officieel groen licht gekregen. Het betekent een primeur voor Bordeaux, dat tot nog toe uitsluitend AOC-wijnen kende. Voor het aangrenzende Bergerac geldt exact hetzelfde. De productie zal verdeeld zijn over twee marktsegmenten: merkwijnen met vermelding van druivenras, gecommercialiseerd door handelshuizen op de internationale markt, en wijnen die een aanvulling vormen op het al bestaande aanbod van coöperaties en individuele bedrijven die direct aan de (Franse) consument verkopen. Deze nieuwe vin de pays mag geproduceerd worden in vijf departementen, te weten: Gironde, Charente, Charente-Maritime, Dordogne en een deel van Lot-et-Garonne. De bepalingen voor de rendementen zijn in lijn met die voor andere vins de pays: 85hl/ha voor rood en rosé, 90hl/ha voor wit. 
Een van de regio's die zich aardig lijkt te kunnen onttrekken aan de heersende malaise binnen de wijnbouw is de Bourgogne. In de eerste zes maanden van 2006 stegen de verkopen van witte wijnen met 11% ten opzichte van het gemiddelde over de afgelopen vijf jaar, die van rood zelfs met 33%. De uitvoer, goed voor ongeveer de helft van alle verkopen, steeg met ruim 10% in volume en waarde. 
Nadat eerder dit jaar al delen van de Dourovallei en de Champagnestreek zware schade opliepen als gevolg van felle hagelstormen, heeft eind juli ook de Languedoc zijn portie gekregen. In de nacht van 28 op 29 juli werd daar de appellation Faugères door noodweer getroffen. Naar schatting 7 à 800 van de in totaal 2000 hectare wijngaarden zijn hierdoor volledig vernield. Ook gebouwen en materieel liepen de nodige schade op. Een en ander betekent dat het oogstvolume dit jaar een stuk lager zal uitvallen dan normaal. 
Argentinië had in 2006 een uitstekend geslaagde oogst. Vooral in Mendoza, verreweg het belangrijkste wijnbouwgebied van het land, wordt de oogst 2006 zelfs beschouwd als een van de beste van de afgelopen jaren. Vergeleken met 2005 waren de weersomstandigheden duidelijk een stuk gunstiger. Zowel de bladgroei als de ontwikkeling van het fruit verliepen evenwichtiger dankzij het uitblijven van nachtvorst in het vroege voorjaar. Gematigde temperaturen tot half februari droegen bij tot een vlot verloop van de vegetatie. Tot eind april bleef het droog bij niet al te hoge maximumtemperaturen. Een en ander resulteerde in een perfecte, gelijkmatige rijping van de druiven. Het kwik steeg geen enkele keer tot boven 40°C, waardoor geen zonnebrand optrad. Er was sprake van een zeer lange rijpingsperiode en een dito hangtijd. Tussen de laatste vorstdag in het voorjaar en de eerste in het najaar lag een periode van 240 dagen, wat neerkomt op een ongewoon lang groeiseizoen. Wel viel plaatselijk wat hagel, een even onvermijdelijk als frequent optredend verschijnsel in deze contreien zo dicht bij het hooggebergte van de Andes. De pluk begon rond 1 februari voor druiven die bestemd waren voor mousserende wijnen en eindigde pas in de eerste week van mei met cabernet sauvignon in late terroirs als Valle de Uuco. Als de onbetwiste grote ster van Mendoza 2006 is de malbec uit de bus gekomen. 
In de nacht van 4 op 5 juli heeft eeen hevige hagelbui zware schade aangericht in wijngaarden van de Champagne ten westen van Reims en Epernay. Over een lengte van 50 kilometer werden 35 gemeentes tussen het massief van Saint-Thierry en het dal van de Marne door het noodweer getroffen. Volgens de schattingen van het Comité Interprofessionnel des vins de Champagne zijn 2400 hectare getroffen, wat neerkomt op 7,5 % van de totale aanplant van de streek. In bepaalde percelen is de oogst volledig verloren gegaan, maar gemiddeld gaat het om ongeveer een kwart.
De Franse wijnoogst zou dit jaar een grote gelijkenis kunnen gaan vertonen met die van 2005. Volgens de gegevens van Onivins, het overkoepelende Franse wijnbureau, zou de opbrengst op basis van de toestand in de wijngaarden aan het begin juli op 53,6 miljoen hectoliter kunnen uitkomen tegen 53,5 in 2005. Ook het vegetatieverloop tot dan toe vertoonde opmerkelijk grote overeenkomst met dat van afgelopen jaar. Gebieden die dit jaar mogelijk wat meer gaan produceren zijn o.a. Bordeaux, Languedoc, Loire en Rhône. Dit zou echter geen goede zaak zijn gelet op de reeds bestaande overschotten en de distillatie van miljoenen hectoliters onverkoopbare AOC-wijnen.
Vorige maand, juni, is de Dourovallei, het herkomstgebied voor Portwijnen, zwaar getroffen door hagelbuien. Plaatselijk werd 80% van de oogst vernield. 
Nieuw Zeeland blijft de ene recordoogst na de andere halen. Met een opbrengst van 185 duizend ton is die van 2006 met afstand de grootste tot nu toe, 11% boven die van 2004. Ruim de helft hiervan, 96 duizend ton, kwam op rekening van sauvignon blanc.
De oogst 2006 in Argentinië verschilt niet veel van die in 2005. Volgens de gegevens van het Instituto Nacional de Vitivinicultura steeg het volume lichtjes tot 13,6 miljoen hectoliter (+ 1,9%), terwijl er daarnaast ook nog eens 6 miljoen most geproduceerd werd. De provincie Mendoza is en blijft de onbetwiste nummer 1 in Argentinië met 9,87 miljoen hectoliter wijn en 3,38 miljoen hectoliter most. San Juan is de al even voorspelbare nummer 2 met 2,81 miljoen hectoliter wijn en 2,51 miljoen hectoliter most. De rijpheid van het fruit liet weinig te wensen over. Mendoza had een gemiddeld potentieel alcoholgehalte van 13,33 %, San Juan van 13,22 %. 
Al in de eerste week van januari is in Zuid-Afrika een begin gemaakt met de pluk voor de oogst 2006. Het ging hierbij uitsluitend om chardonnay, bestemd voor de productie van mousserende wijn. Een en ander gebeurde in de regio Robertson. Het begin van de pluk viel enkele dagen vroeger dan normaal als gevolg van de hoge temperaturen van de afgelopen weken. De warmte heeft niet alleen tot een snelle rijping geleid, maar, in combinatie met sterke zuidoostenwinden, ook tot het uitbreken van diverse bosbranden. Al sinds de Kerstdagen wordt het Boland, de streek met wijngebieden als Paarl, Franschhoek en Stellenbosch hierdoor geplaagd, zij het dat de schade hoofdzakelijk beperkt gebleven is tot de fynbosvegetatie.
Hongarije heeft in 2005 een stuk lagere opbrengst gehad dan normaal het geval is. Het volume bleef steken op minder dan 3 miljoen hectoliter in plaats van bijna 5 miljoen in 2004. De verklaring hiervoor ligt in een opeenvolging van ongunstige meteorologische omstandigheden, te beginnen met een strenge winter met vorstschade en een ongewoon nat voorjaar. Ook de kwaliteit was in 2005 niet al te denderend. Het goede nieuws is dan weer dat de export met 620.000 hectoliter stabiel bleef.
De stokken in Bergerac hadden door een strenge en vooral lange winter de kans om even op adem te komen. Door de enorme productie die de oogst van 2004 voortbracht, waren deze namelijk behoorlijk uitgeput. De eerste voorjaarsdagen in 2005 brachten niets dan regen en verpestten daarmee de vakantie van menig toerist, maar voor het op peil brengen van de waterreserves in de wijngaarden en het daarmee op gang brengen van de vegetatiecyclus was al dat water zeer welkom. 
In de Alsace heeft een klassieke winter plaatsgevonden. Dit wil zeggen stevige vorst in de maanden december en januari en veel sneeuw in de bergen. Toch is er echter in deze periode weinig neerslag gevallen, slechts 150 mm tussen de maanden november en maart. De maand april was zacht en regenachtig, wat de uitbotting van de stokken bevorderde. Aan het eind van de maand mei wezen de thermometers echter bijna 30 graden aan. Ook in juni en juli was het warm wat garant heeft gestaan voor een goede groei van de wijnstokken. Veel wijnboeren zijn in deze periode begonnen met een groene oogst om de rendementen op een zo goed mogelijke wijze te beheersen. 
Frankrijk heeft dit jaar naar schatting 4,3 miljoen hectoliter minder wijn geproduceerd dan in 2004. Volgens de cijfers van de confederatie van Franse wijnbouwcoöperaties (CCVF) zou de totale Franse productie in 2005 zijn uitgekomen op ongeveer 54,5 miljoen hectoliter tegen 58,8 miljoen in 2004. De verklaring hiervoor is tweeledig. Enerzijds zijn voor diverse appellations de wettelijk toegestane opbrengsten beperkt, anderzijds hadden bepaalde gebieden te maken met langdurige droogte.
Oostenrijk kende in 2005 één van de moeilijkste oogsten van de afgelopen jaren als gevolg van problemen met rotting. De opbrengst kwam daardoor maar net op 2 miljoen hectoliter uit, een vijfde onder het langjarig gemiddelde. In kwalitatief opzicht is er sprake van grote onderlinge verschillen. Niederösterreich (o.a. Wachau, Kremstal, Kamptal, Weinviertel) met zijn grüner veltliner en riesling heeft het er best goed van afgebracht, maar het Burgenland met zijn betrekkelijk vroeg rijpende rassen voor rode wijnen, zoals st.laurent, zweigelt en spätburgunder, had sterk te lijden onder rotting. De opbrengst lag als gevolg daarvan soms wel tot 30% lager dan vorig jaar. Alleen met een zeer drastische selectie was het hier mogelijk om een zuivere most te krijgen. Positief is dan weer dat de omstandigheden voor edele rotting, en daarmee voor de productie van edelzoete wijnen, dit jaar gunstig waren.
In de Duitse wijndomeinen en coöperatieven heerst momenteel grote tevredenheid. Want zoveel is zeker: De wijnjaargang 2005 wordt nu al als buitengewoon goed bestempeld.
Wijnboeren in Californië zijn massaal op zoek naar vaten en tanks. De oogst blijkt enorm in kwantiteit en waarschijnlijk zullen er druiven moeten blijven hangen simpelweg omdat er niet genoeg ruimte is. De verwachtingen voor de kwaliteit zijn ook hooggespannen. Ook in Californië was er sprake van een 'Indian Summer'. De verwachting is dan ook dat de prijzen naar beneden zullen gaan. 
Half januari is in Zuid-Afrika de pluk voor de oogst 2005 van start gegaan, twee weken eerder dan normaal en veel vroeger dan het afgelopen jaar het geval was. De opbrengst wordt in eerste instantie geschat op bijna 1,3 miljoen ton. Dit betekent een kleine daling ten opzichte van 2004, hoewel er sprake is geweest van zowel lang aanhoudende droogte als plaatselijke problemen met schimmelziekten. De daling in opbrengst is eigenlijk groter, maar wordt gecompenseerd door het in productie komen van stokken die tussen 1999 en 2001 op grote schaal zijn aangeplant. Al bij al zou dit bij een ratio van 766 liter per ton druiven een volume van 992 miljoen liter sap moeten opleveren, waaronder ook basiswijn voor distillatie, mostconcentraat etc. 
Nieuw Zeeland had in 2005 een kleine maar goede oogst. De lente was koeler dan normaal, met als gevolg een vetraagd begin van de groei. Ook de bloeimaand december was ongewoon koel, terwijl het tot in januari ook nog veel regende. Een en ander leidde tot een natuurlijke beperking van de opbrengst. Voordeel hiervan is wel dat het resterende fruit zodoende gewonnen heeft aan concentratie. Vanaf half januari verbeterde het weer sterk, met een periode van warmte en droogte. Februari was was minder warm, maar de rijping verliep verder normaal. 
Chili presteerde goed tot zeer goed in 2005. Dankzij het betrekkelijk koele weer tijdens het groeiseizoen hebben de wijnen meestal wat minder alcohol dan in 2004 en wat meer fruit, levendigheid en aromatische intensiteit. Door de langzame rijping hebben ze een goede balans en, in het geval van de rode, een goede fenolische rijpheid (van met name de tannines). Vooral wit werd een stuk later geplukt dan normaal, in een koel gebied als Casablanca pas eind april. Druiven voor rood hadden minder vertraging door een periode met warmte aan het einde van februari, kort voor het eind van de rijping. 
Australië was in 2005 weer zeer succesvol. De opbrengst bedroeg 1,8 à 1,9 miljoen ton bij een uitstekende kwaliteit. Het record is in hoge mate te danken aan de gunstige weersomstandigheden tijdens het groeiseizoen, zonder uitschieters en met gematigde en stabiele temperaturen. Na de hitte van voorafgaande jaren was dat meer dan welkom. Hierbij moet natuurlijk wel de aantekening worden gemaakt dat dit een heel globale typering is, gelet op de enorme omvang van het land en de grote onderlinge afstanden tussen de diverse gebieden. Waar men in het ene gebied nog even een late hittegolf kreeg en snel moest plukken, bleef het in een ander betrekkelijk koel en kon men het rustig aan doen. Ondanks al die nuances lijkt 2005 wel over de hele linie voor een zeer hoge kwaliteit te hebben gezorgd. Het fruit verkeerde in uitstekende gezondheid, met naar alle waarschijnlijk iets minder concentratie dan 2003, maar met een betere balans dan in 2004. Hier en daar worden vergelijkingen gemaakt met het zeer goede jaar 2002, dat ook een relatief koele zomer had. 
Argentinië heeft in 2005 voor het vierde opeenvolgende jaar een uitstekende oogst gerealiseerd. Anders dan in de voorgaande jaren waren de omstandigheden nu wat normaler, d.w.z. een stuk minder warm. Dit zorgde voor een langer groeiseizoen en een langzamere rijping van de druiven. Noemenswaardige problemen deden zich niet of nauwelijks voor. De kwaliteit is daardoor wederom zeer goed. Wijnen als Malbec en Cabernet beschikken over goede concentratie en balans.
De gunstige klimatologische omstandigheden in de Roussillon dit jaar hebben geleid tot een bijzonder goede oogst. Ondanks dat deze eeuw nog maar net is begonnen, gaat de oogst van 2005 nu al de boeken in als de beste oogst van deze eeuw. Het volume is net als voorgaande jaren niet zo groot, maar de kwaliteit is uitzonderlijk goed. 
Een tot ver na de zomer aanhoudende warmte en droogte - ook naar Spaanse begrippen extreem - hebben dit jaar hun tol geëist in de vorm van een sterke daling in de productie ten opzichte van afgelopen jaar. De pijn wordt wel verzacht door een over het algemeen goede kwaliteit van de wijnen. De stokken hadden weliswaar te lijden onder stress, maar bleven door de droogte gespaard voor ziektes en schimmel. Het fruit was zodoende perfect gezond, met de aantekening dat de zuurgraad wel een punt van aandacht was. Afhankelijk van de regio liggen de opbrengsten meestal ver onder die van 2004. Officiële cijfers in september spraken van 14% voor het hele land, maar in gebieden als Ribera del Duero en Penedès spreekt men van 40% minder. Opvallend genoeg lijkt Rioja de dans te zijn ontsprongen. Spanjes totale oogst werd in september geraamd op 40 tot 43 miljoen hectoliter tegen 50 miljoen vorig jaar.
Portugal heeft het dit jaar zwaar te verduren gekregen door droogte en zware bosbranden. De branden hebben geen invloed gehad op de wijnoogst, de droogte zo veel te meer. In bepaalde streken viel dit jaar 2/3 minder regen dan normaal. De oogst is dientengevolge heel klein van omvang, maar bij vlagen ook heel goed. Het fruit dat de kans kreeg om rijp te worden, was zo gezond als het maar zijn kon. In het voordeel waren wijngaarden die ofwel hoog gelegen zijn, ofwel veel oude stokken met diepe wortels hebben. 
Italië heeft dit jaar te maken gekregen met een lastige oogst die het uiterste gevraagd heeft van individuele producenten. Debet hieraan waren de nogal wisselvallige weersomstandigheden, vooral in het noorden en midden van het land. In het zuiden en op Sicilië zag het er in dat opzicht een stuk beter uit. Zag het er in de zomer aanvankelijk nog naar uit dat droogte het grootste probleem zou gaan vormen, vanaf midden augustus werden dat juist de overvloedige neerslag en daarmee samenhangende problemen als ziektes en rotting. In Piemonte kwam daar ook nog plaatselijke hagel bij. 
De Languedoc leek begin september af te stevenen op een prachtige oogst, maar op diverse plaatsen hebben noodweer en overstromingen roet in het eten gegooid. Schade is vooral aangericht in de Gard en in het noordelijke deel van de Hérault, departementen waarin o.a. delen van de a.o.c. Coteaux du Languedoc te vinden zijn. In de Minervois zijn sommige sectoren getroffen door zware hagel, maar zijn andere gespaard gebleven. Limoux, Corbières en Cabardès hebben de dans aardig weten te ontspringen. De Rhône bleef verstoken van noodweer en kende zodoende een tamelijk probleemloze oogst, kwalitatief prima geslaagd en in volume van gemiddelde omvang. In het zuiden begon de pluk al eind augustus in vroegrijpe percelen in de Gard, in het noorden op 12 september voor de syrah. 
In de Champagne kwam de pluk medio september op gang na een nogal natte periode daaraan voorafgaand. Als geroepen kreeg men nog een paar dagen met mooi herfstweer. Dat was hard nodig, omdat de rijping tot dan toe enigszins onregelmatig was verlopen. Winnaar dit jaar is de chardonnay, het meest rijp van de drie druivenrassen. Pinot noir is goede tweede dankzij een mooie laatste rijpingsfase. Wat minder gunstig ziet het eruit bij de gevoelige pinot meunier. Die rijpte onregelmatig en had problemen met rotting. Niettemin is de kwaliteit over het algemeen heel bevredigend met mogelijk voldoende niveau voor het produceren van wijnen met oogstjaar. Dat geldt dan met name voor druiven uit Premiers en Grands Crus, d.w.z. de beste terroirs van de Champagne. Opvallend detail: anders dan in de rest van de Frankrijk waren de druiven ongewoon van omvang.
Ook in de Bourgogne is er volop reden tot tevredenheid over de kwaliteit. Na een warme, droge zomer en pas in augustus een beetje lang verwachte regen startte de pluk startte hier in de tweede helft van september onder zeer gunstige omstandigheden. Producenten die te vroeg waren begonnen, konden op hun schreden terugkeren en rustig nog even wachten. Chardonnay was dit jaar het eerst aan de beurt. Naar verwachting zal die uitgebalanceerde, aromatische wijnen op gaan leveren. Pinot noir is in de regel zeer rijp binnengehaald met bovendien dikke schillen. De gezonde staat van de druiven maakte het mogelijk om ze een lange inweking te geven en wijnen met veel kleur en structuur te vinifiëren. Een andere factor die bijgedragen heeft aan de concentratie van de wijnen is de economische crisis die boeren gedwongen heeft met lagere opbrengsten te gaan werken. Zoals voor de meeste gebieden in Frankrijk geldt ook voor de Bourgogne dat de opbrengst ruim onder het langjarig gemiddelde! ligt.
Bordeaux koerst af op een zeer goede jaargang. Een probleem is alleen wel dat de kwaliteit gepaard zal gaan met een groot volume. Gelet op de stagnerende verkopen is dat nu net iets wat men liever had vermeden. Het volume is enigszins verrassend gelet op de grote droogte. Bordeaux kreeg dit jaar minder dan de helft neerslag dan normaal en kende bijgevolg een uitgesproken droge zomer. Alleen in de Graves zal de opbrengst dit jaar wat lager liggen dan gemiddeld. Jonge stokken op diepe kiezelbodems kregen daar nogal wat stress te verduren als gevolg van de langdurige droogte. De rest van Bordeaux zal echter niet ver achterblijven bij het genereuze 2004 en zeker bovengemiddeld uitvallen, vooral wanneer er sprake is van terroirs die vocht kunnen vasthouden. 
De oogst in de Beaujolais lijkt klein maar goed geslaagd. Het is in volume de kleinste oogst van de afgelopen tien jaar, met uitzondering van 2003, en ongeveer 30% lager dan normaal. Verklaring hiervoor is vooral de droogte. Men plukte vanaf 5 september kleine, maar gezonde druiven die kwalitatief goede wijnen moeten opleveren. Precies wat de Beaujolais nodig had. Grote volumes hoeven daar op dit moment niet de grootste bekommernis te zijn.
Goede vooruitzichten voor de Alsace. De pluk begon hier op 7 september voor Crémant, op 22 september voor stille wijnen en op 6 oktober voor Vendanges Tardives. De oogstomstandigheden waren gunstig, terwijl de druiven in een prima conditie verkeerden. Vooral de afwisseling van warme dagen en koele nachten in augustus en september is een evenwichtige rijping ten goede gekomen. Van de afzonderlijke druivenrassen lijkt met name Pinot Noir het dit jaar erg goed te doen - net als in het naburige Duitse Baden. Naar verwachtig zal het volume lager uitvallen dan in 2004, mede vanwege de door het INAO opgelegde daling van het maximumrendement. Wel zal het een nieuw recordjaar voor Crémant kunnen worden.
Duitsland belooft met 2005 een prachtige oogst te gaan beleven. Na een stabiel verloop van de vegetatie heeft het prachtige najaarsweer voor een perfecte rijping gezorgd. Men spreekt in dit verband terecht van 'der goldene Oktober' (de gouden maand oktober). Gemeten naar opbrengst wordt 2005 eerder een gemiddeld jaar met een relatief beperkt volume.
Piemonte heeft sinds kort (weer) te maken met een agressieve plantenziekte die mogelijk tot de vernietiging van honderden hectaren wijngaarden kan leiden. Het gaat om de ziekte Baco 22A of Flavescenza Dorata, die verspreid wordt door een insect met de naam Scaffo Ideus Tritanus. Geinfecteerde planten drogen uit om vervolgens te sterven. Een nieuw verschijnsel in Piemonte is het overigens niet. Met name de provincie Alessandria heeft er al de nodige ervaring mee. In 1998 richtte een uitbraak van de ziekte hier grote schade aan. Sindsdien is het probleem onder controle gehouden door middel van preventief spuiten met een organisch bestrijdingmiddel op basis van chrysanten en margrieten, maar momenteel steekt het weer de kop op in Asti, Alba en Roero. De recente uitbraak is waarschijnlijk het gevolg van nalatigheid bij producenten die zich ofwel niet bewust zijn van de ziekte in hun eigen wijngaard ofwel aarzelen om geïnfecteerde stokken te rooien. In Alessandria alleen al is tenminste 10% van de in totaal 15 duizend hectare officieel besmet verklaard.
Eergisteren werden de eerste druiven van 2005 geoogst in de Bordeaux. Zoals gewoonlijk betroffen dat Sauvignon-blanc druiven en traditioneel gebeurde dat bij Chateau Haut Brion in de Graves. 
Volgens het Spaanse ministerie van Landbouw komt de wijnoogst in Spanje als gevolg van de extreme droogte dit jaar waarschijnlijk 14% lager uit. Alleen in de Rioja lijken er geen gevolgen te zijn. Door de geografische ligging van dat gebied heerst er een heel ander klimaat.
Het Franse ministerie van Landbouw en Visserij heeft per 1 augustus een naar boven bijgestelde oogstverwachting afgegeven. In totaliteit verwacht men nu bijna 60 miljard liter wijn te gaan produceren op basis van de verwachte oogst van wijndruiven in 2005. Eerdere prognoses, per 1 juli, gingen uit van 55,2 miljard liter. 
Ondanks de droogte die heel de Europese wijnwereld deze zomer achtervolgt zijn de verwachtingen in Italië hooggespannen.
Als gevolg van de extreme vorst in januari en februari van dit jaar verwacht de 'Grape Council of Ontario', het belangrijkste wijnbouwgebied in Canada, een 50% lagere oogst. Wettelijk moeten wijnen uit Ontario gemaakt worden uit minstens 30% lokale druiven, de wijnmakers smeken nu de regering dit eenmalig te verlagen voor 2005 naar slechts 10%.
Definitieve cijfers over de Australische oogst 2005 laten zien dat er weer eens sprake was van een recordoogst. In totaal werd 1,9 miljoen ton druiven geoogst, 6% meer dan afgelopen jaar. De groei kwam voor het grootste deel voor rekening van witte druivenrassen.
Overproductie en enorme voorraden hebben sommige bedrijven ertoe aangezet hun druivenleveranciers te betalen om de druiven van de oogst 2005 NIET te plukken. De Australische wijnindustrie ziet de bui al hangen, de komende 3 a 4 jaar worden cruciaal.
Afgelopen maandag vielen er in het buurt van het meer van Geneve in het Zwitserse kanton Vaud hagelstenen zo groot als golfballen.
Evenals 2004 lijkt 2005 een jaar te worden met een enorme oogst. Vorig jaar kwam er van de Franse druivenstokken 58 miljoen hectoliter en dit jaar is de verwachting 55 miljoen hectoliter. 
Laatste reacties