Schade aan Chileense wijnindustrie enorm!
"Nog een slechtnieuws bericht voor de wijnliefhebbers. Heel veel grote
wijnsilo´s zijn tijdens de beving door hun poten gegaan en omgedonderd.
Bij Concha y Toro zijn ze 20.000.000 liter kwijtgeraakt (oftewel
27.000.000 flessen, oftewel - inschatting - 35 miljoen Euro). Van onze
favoriete wijn Santa Rita is zo´n 12 miljoen liter wijn in de sloot
gelopen. Ook in de regio van Curico zijn veel wijnongelukken gebeurd.
Bij de familie Puerta maken ze paarden en fokken ze wijn.
Dronkemansgehinnik, maar zonder overdrijven: de paarden lagen laveloos
in de wei. Ze hadden wijn uit de sloot gedronken. De wijngaard
Chocalan van de familie Toro - het tweede thuis voor Wybe in Santiago
- heeft praktisch niks te lijden gehad." Deze alinea is te lezen op het weblog van een Nederlander in Curicó.
Lees meer "Schade aan Chileense wijnindustrie enorm!" »
Vanwege een verschil in visie met directeur Fourcoy legt de in de horeca zeer bekende wijnkoper Otto Lenselink van Fourcroy-Lenselink het bijltje erbij neer.
'De wijnen van tegenwoordig smaken 'saai en het hogere alcoholgehalte dient geen enkel nuttig doel', dat zijn woorden van Hugh Johnson, de alom gerespecteerde Britse wijnkenner en wijnschrijver. Ik vroeg enkele weken geleden al 
Ik schreef 
De Belg dronk in 2005 gemiddeld 23 liter wijn. Dat is een lichte daling tegenover 2003 en 2004. Vrouwen en inwoners van het Vlaamse Gewest drinken minder wijn dan mannen en inwoners van het Brusselse en Waalse Gewest. De gemiddelde gebruikelijke consumptie van wijn stijgt met toenemend opleidingsniveau: de gebruikelijke inname is lager bij personen met een opleiding lager secundair of minder (gemiddeld 5 cl per dag) dan bij personen met een opleiding hoger onderwijs (gemiddeld 8,7 cl per dag). 45% van de bevolking drinkt nooit wijn. In vergelijking met 1980 is de gemiddelde jaarlijkse consumptie van wijn gestegen van 20,6 tot 23,0 liter per persoon. 
Enkele dagen geleden
Chateau Lafite, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux and Chateau Mouton-Rothschild, de 5 topwijnen uit Bordeaux en Chateau d'Yquem, de voor normale stervelingen onbetaalbare Sauternes. Een Zweedse restauranthouder had er een unieke collectie van. Van elk oogstjaar tussen 1900 en 2000 bezat hij één fles van elk van deze wijnen. 
Met de kwaliteit van de Vinos de Jerez, alias sherry, gaat het sinds de invoering van het Strategisch Plan de goede kant op. Het wijngaardareaal is dankzij dit rigoureuze herstructureringsplan drastisch verkleind en bewust beperkt tot de meest geschikte terroirs. Een probleem blijft echter dat de winstgevendheid voor diverse markten te wensen overlaat. Het bestuur van Fedejerez, het samenwerkingsverband van exporterende sherryproducenten, heeft daarom een ingrijpende reductie van het afzetquotum voorgesteld. Het voorstel moet op 1 september in werking treden.
Het kost de Fransen heel wat, het vervalsen van topwijnen. Wereldwijd schijnt deze fraude ook enorm toe te nemen.
Eerste ramingen met betrekking tot de oogst 2006 in Italië wijzen op een toename van het volume ten opzichte van afgelopen jaar. Wanneer de verwachtingen op basis van de sitiuatie in juli daadwerkelijk uitkomen, zal het volume met ruim 53 miljoen hectoliter gemiddeld zo'n 6% hoger uitkomen. 
Zoals verwacht heeft de invoering van een Vin de Pays de lAtlantique met ingang van de oogst 2006 officieel groen licht gekregen. Het betekent een primeur voor Bordeaux, dat tot nog toe uitsluitend AOC-wijnen kende. Voor het aangrenzende Bergerac geldt exact hetzelfde. De productie zal verdeeld zijn over twee marktsegmenten: merkwijnen met vermelding van druivenras, gecommercialiseerd door handelshuizen op de internationale markt, en wijnen die een aanvulling vormen op het al bestaande aanbod van coöperaties en individuele bedrijven die direct aan de (Franse) consument verkopen. Deze nieuwe vin de pays mag geproduceerd worden in vijf departementen, te weten: Gironde, Charente, Charente-Maritime, Dordogne en een deel van Lot-et-Garonne. De bepalingen voor de rendementen zijn in lijn met die voor andere vins de pays: 85hl/ha voor rood en rosé, 90hl/ha voor wit. 
Echt nieuw is het natuurlijk niet, topkoks in restaurants experimenteren hier al jaren mee. Wel nieuw is het om sorbets van wijn te maken voor winkelverkoop. Sinds juni dit jaar zijn in New York en New Jersey 
Een van de regio's die zich aardig lijkt te kunnen onttrekken aan de heersende malaise binnen de wijnbouw is de Bourgogne. In de eerste zes maanden van 2006 stegen de verkopen van witte wijnen met 11% ten opzichte van het gemiddelde over de afgelopen vijf jaar, die van rood zelfs met 33%. De uitvoer, goed voor ongeveer de helft van alle verkopen, steeg met ruim 10% in volume en waarde. 
Nadat eerder dit jaar al delen van de Dourovallei en de Champagnestreek zware schade opliepen als gevolg van felle hagelstormen, heeft eind juli ook de Languedoc zijn portie gekregen. In de nacht van 28 op 29 juli werd daar de appellation Faugères door noodweer getroffen. Naar schatting 7 à 800 van de in totaal 2000 hectare wijngaarden zijn hierdoor volledig vernield. Ook gebouwen en materieel liepen de nodige schade op. Een en ander betekent dat het oogstvolume dit jaar een stuk lager zal uitvallen dan normaal. 
Door de crisis in het nauw gebrachte producenten van Bordeaux Supérieur krijgen wellicht wat meer ademruimte. De regels voor wat als Bordeaux Sup uitgebracht mag worden zijn aangescherpt. Het betekent ondermeer dat geen oneigenlijk gebruik meer gemaakt mag worden van wijnen uit andere appellations. Nieuw is de wettelijke bepaling dat wijnen die de AOC dragen minimaal tot 1 juli van het jaar na de oogst moeten worden opgevoed. Die datum werd tot nu toe door individuele producenten alleen aangehouden op vrijwillige basis. De handel in Bordeaux onttrok zich er echter massaal aan om zo snel mogelijk tot Bordeaux Sup gedeklasseerde wijnen uit andere appellations te kunnen verkopen. Dit zou bijvoorbeeld het geval zijn met 30% van de productie in Côtes de Castillon. Het totale volume 'oneigenlijke' Bordeaux Sup wordt geraamd op 90 duizend hectoliter per jaar, dat voor generieke Bordeaux op 130 duizend. Het is de bedoeling dat deze handelwijze in heel Frankrijk verboden wordt om zodoende een gezondere marktsituatie te creëren.
De Duitse regering heeft begin augustus twee maatregelen goedgekeurd die voor een ingrijpende verandering van de Duitse wijnetiketten zullen gaan zorgen. Beide komen neer op een vereenvoudiging van bestaande benamingen.
Argentinië had in 2006 een uitstekend geslaagde oogst. Vooral in Mendoza, verreweg het belangrijkste wijnbouwgebied van het land, wordt de oogst 2006 zelfs beschouwd als een van de beste van de afgelopen jaren. Vergeleken met 2005 waren de weersomstandigheden duidelijk een stuk gunstiger. Zowel de bladgroei als de ontwikkeling van het fruit verliepen evenwichtiger dankzij het uitblijven van nachtvorst in het vroege voorjaar. Gematigde temperaturen tot half februari droegen bij tot een vlot verloop van de vegetatie. Tot eind april bleef het droog bij niet al te hoge maximumtemperaturen. Een en ander resulteerde in een perfecte, gelijkmatige rijping van de druiven. Het kwik steeg geen enkele keer tot boven 40°C, waardoor geen zonnebrand optrad. Er was sprake van een zeer lange rijpingsperiode en een dito hangtijd. Tussen de laatste vorstdag in het voorjaar en de eerste in het najaar lag een periode van 240 dagen, wat neerkomt op een ongewoon lang groeiseizoen. Wel viel plaatselijk wat hagel, een even onvermijdelijk als frequent optredend verschijnsel in deze contreien zo dicht bij het hooggebergte van de Andes. De pluk begon rond 1 februari voor druiven die bestemd waren voor mousserende wijnen en eindigde pas in de eerste week van mei met cabernet sauvignon in late terroirs als Valle de Uuco. Als de onbetwiste grote ster van Mendoza 2006 is de malbec uit de bus gekomen. 
De Waalse wijnbouwers mogen tijdens het vinificatieproces houtschilfers gebruiken om de wijn een houtsmaak te geven. Deze techniek, overgewaaid uit de VS en Australië, is niet langer verboden voor de appelations d'origine contrôlée en Waals minister van Landbouw Benoît Lutgen heeft er geen enkel probleem mee.
De overkoepelende organisatie van wijnboeren in Saint Emilion (jaaromzet van de leden ruim 4 miljoen flessen per jaar) heeft een ambitieus plan ontwikkeld om de slechte gang van zaken in de verkopen van de ‘gewone’ Bordeauxwijnen het hoofd te bieden. 
In de streek waar het meeste bier, vooral uit de brouwerij uit Groenlo, gedronken wordt, wordt ook wijn gemaakt. De rode wijn uit de achterhoek werd onlangs door experts helemaal neergesabeld. Maar daar laten de producenten het niet bij zitten. Volgens de Stentor van vorige week 
Vandaag staat er een 
In 2006 is het honderd jaar geleden dat de Merlotdruif in het Zuid-Zwitserse kanton Ticino werd aangeplant. Vandaag de dag is de rode Merlot de belangrijkste wijn van Ticino met een aandeel van meer dan 80% in de wijnproductie van het kanton. De streken Malcantone en Mendrisiotto verbinden toerisme en wijnbouw met het uitzetten van wijnwandelroutes langs wijngaarden, wijnkelders, typische Tessiner restaurantjes en punten met schitterende vergezichten. In en rond het stadje Mendrisio zijn drie rondwandelingen van 3-4 uur uitgezet, de meeste vanaf september met informatieborden bewegwijzerd. De routes zijn ook voor recreatiewandelaars geschikt. Ze staan kort vermeld in de brochure "Sapori del Mendrisiotto e Basso Ceresio 2006", te downloaden van/bestellen bij de 
De Fransen hebben al even een flink probleem en lijken dat ook nog wel even te houden. Krampachtig willen ze vasthouden aan 'hoe het altijd was', daarbij uit het oog verliezend dat de wereld veranderd is, evenals de wijnconsument. Door niet onder ogen te willen zien dat deze marktontwikkelingen roepen om een heel nieuwe structuur in de Franse wijnbouw lijkt de wijncrisis nog lang niet geslecht. 
Het is dat 
Tijdens de algemene ledenvergadering van de VDP Prädikatsweingüter op 11 juli is besloten om enkele belangrijke wijzigingen aan te brengen in het statuut voor 
In de nacht van 4 op 5 juli heeft eeen hevige hagelbui zware schade aangericht in wijngaarden van de Champagne ten westen van Reims en Epernay. Over een lengte van 50 kilometer werden 35 gemeentes tussen het massief van Saint-Thierry en het dal van de Marne door het noodweer getroffen. Volgens de schattingen van het Comité Interprofessionnel des vins de Champagne zijn 2400 hectare getroffen, wat neerkomt op 7,5 % van de totale aanplant van de streek. In bepaalde percelen is de oogst volledig verloren gegaan, maar gemiddeld gaat het om ongeveer een kwart.
Vorige maand, juni, is de Dourovallei, het herkomstgebied voor Portwijnen, zwaar getroffen door hagelbuien. Plaatselijk werd 80% van de oogst vernield. 
Nieuw Zeeland blijft de ene recordoogst na de andere halen. Met een opbrengst van 185 duizend ton is die van 2006 met afstand de grootste tot nu toe, 11% boven die van 2004. Ruim de helft hiervan, 96 duizend ton, kwam op rekening van sauvignon blanc.
Ah, eindelijk dacht ik bij het lezen van dit woord. Je kan communiceren via de PC, luisteren, kijken, maar als je ook nog kunt ruiken via de PC opent dat wel fantastische mogelijkheden. Helaas, de cybernose wordt ontwikkeld voor ander gebruik. Men gebruikt de fijnzinnige reukorganen van insecten om die in een computerprogramma te stoppen die op termijn zonder dat er een mensenneus aan te pas komt de fouten in de wijnen herkent. Jammer...
Als een toekomstige regering de hypotheekrente-aftrek afschaft is er nog wel een andere lucratieve manier om die hypotheek aantrekkelijk te maken. Sinds kort kan men een soort van wijnhypotheek afsluiten. Niet alleen wordt je hypotheek afbetaald door de waardestijging van de topwijnen in je kelder, aan het eind van de rit heb je ook nog de wijn over! Elke fles die je tijdens de looptijd van je hypotheek zelf opentrekt en consumeert gaat natuurlijk wel ten koste van je aflossing. 
Als het aan de Europese Commissie ligt worden er niet alleen aardig wat wijngaarden gerooid, de Commissie heeft ook voorstellen gelanceerd ten aanzien van wijnbouwtechnische aspecten. Een merkwaardig onderdeel daarvan is de mogelijke instelling van een verbod op chaptalisatie. Chaptalisatie is het toevoegen van suiker tijdens de gisting om een hoger alcoholpercentage te krijgen.
1,2 miljard euro, dat kost de Europese wijnbouw de Europese burgers. Dit bedrag gaat op aan subsidies en crisisdistillaties van de miljarden liters teveel geproduceerde wijn.
Pommery liet zich inspireren door Vivaldi en speelt in op de seizoenen met hun nieuwe range 'Season's Champagnes'. Elk seizoen heeft straks zijn eigen Pommery. De eerste in deze serie is de Pommery 'Summertime'. Dit is een Blanc de Blancs, gemaakt van een melange van 10 soorten Chardonnay druiven uit verschillende gebieden in de Champagnestreek, met een zachte fruitige smaak. 
Op zondag 3 september 2006 organiseert 
Het Nederlands Wijnmuseum Arnhem heeft weer wat! Al sinds de opening in 1983 organiseert het Nederlands Wijnmuseum met enige regelmaat wisselende tentoonstellingen.
Het is de nachtmerrie van elke wijnliefhebber en elk restaurant dat trots is op zijn wijnkaart: de peperdure fles wordt geopend, onder eerbiedige stilte wordt het eerste slokje genomen en dan....een duffe smaak in plaats van een streling voor het gehemelte. De wijn is gekurkt en weggooien is de enige remedie. Maar dat hoeft niet meer, zo meldt de Sunday Telegraph. Ook dergelijke wijn kan voortaan weer drinkbaar worden gemaakt.
In de Champagne wordt nog steeds dik geld verdiend. Vanochtend liep hier de vertegenwoordiger, o sorry de accountmanager, van 
De Franse wijnproducenten houden zich naast het maken van wijn steeds meer bezig met nevenactiviteiten om het wijntoerisme te stimuleren. In 2006 kan de vakantieganger in Frankrijk leren koken bij de wijnboer, fietsen tussen de wijngaarden, leven als een vorst op een wijnkasteel, toeren langs de wijnroutes, druiven plukken, wijnassemblages samenstellen en wijnproeven.
Chateau Margaux en Chateau Latour hebben als laatsten hun en primeurprijzen bekend gemaakt. Voor elke fles af chateau van de jaargang 2005 zal de recordprijs van 350 Euro, 4200 Euro voor een kistje dus, moeten worden neergeteld. Onder de 500 euro zal deze wijn dan ook nergens te koop zijn.
De populariteit van Franse wijn blijft teruglopen. Het aandeel van de Franse wijn in de Nederlandse wijnimport is verder afgenomen. Kwam in 1996 nog 46 procent van alle wijn uit de Franse wijngaarden, in 2005 lag dit cijfer op 38 procent. 
Het nationaal comité van het Institut National des Appellations d’Origine (INAO) heeft het groene licht gegeven voor een segmentatie van de Franse AOC's. Plannen voor een dergelijke revolutionaire ingreep werden drie jaar geleden al gelanceerd door René Renou, de voorzitter van het INAO. De nu voorgestelde segmentatie komt neer op de invoering van appellations met twee duidelijk verschillende kwaliteitsniveaus. De beslissing is genomen om beter tegemoet te kunnen komen aan de 'vraag van de markt' en om producenten 'nieuwe persepectieven' te kunnen bieden. Met andere woorden, het is een concrete poging om de crisis in de Franse wijnbouw op te lossen. Ook was in Frankrijk reeds enige tijd een fundamentele discussie onder producenten gaande over de betekenis van AOC's en dan met name hun relatie tot kwaliteit.
De appellations Pouilly-Fumé en Pouilly sur Loire hebben zich aangesloten bij de Vins du Centre-Loire en het overkoepelende Bureau Interprofessionnel daarvan. Een late, maar logische stap. De wijnen van Pouilly werden immers al tot Centre Loire gerekend, maar de eigen positie van Pouilly had alles te maken met administratieve redenen. In een bureaucratisch land als Frankrijk telt dat nogal zwaar. 
Afgelopen weekend vond in Scheveningen het evenement Rosé aan Zee plaats. Dit evenement is een consumentenproeverij en de verrassende winnaar was dit jaar een Nederlandse Rosé, de Sueterie 2005, gemaakt van Cabernet Sauvignon door 
De wereldwijde consumptie van wijn steeg in 2005 tot het equivalent 2,59 miljard 9-liter dozen. Dit betekent dat er voor het zevende opeenvolgende jaar meer wijn gedronken werd en dat het niveau van 1975 geëvenaard werd. De groei komt vooral op rekening van markten als het Verenigd Koninkrijk, de VS en China. Het Europa van de 25 is nog altijd met afstand de grootste wijnmarkt in de wereld, goed voor een aandeel van 58% in 2005. De VS tekenden voor 11% van de mondiale wijnconsumptie, China voor 6%. Dat laatste cijfer is opmerkelijk, omdat er gemiddeld maar 1,12 liter wijn per hoofd van de bevolking in China gedronken werd. Voor Frankrijk en Italië lag dat op respectievelijk 54 en 49 liter. Niettemin was China in 2005 de snelst groeiende markt voor wijn en zal het dat naar verwachting de komende jaren blijven. Grootste aanbieder op de wereldwijnmarkt is de groep Constellation Brands die in 2005 als eerste de grens van 100 miljoen dozen wist te doorbreken.
De Amerikaanse investeringsmaatschappij Starwood Capital verkoopt champagne Taittinger aan de Franse bank Crédit Agricole du Nord-Est. Starwood kocht de Taittinger-groep in 2005 van de familie Taittinger, maar wilde alleen de hotels behouden. De nieuwe eigenaar heeft trouwens nauwe banden met de familie Taittinger. Het is de belangrijkste bank in de Champagne-streek. De verkoopovereenkomst werd afgesloten op 31 mei. Het champagnemerk verandert voor 660 miljoen euro van eigenaar, alle schulden inbegrepen. Naast Taittinger champagne zijn ook het wijnhuis Bouvet-Ladubay in Saumur (Loire) en een Californisch domein in Carneros in de verkoop inbegrepen. Starwoord heeft wel een kortlopende optie om Bouvet-Ladubay alsnog te behouden. Uiteindelijk brachten tien groepen een bod uit op Taittinger, waaronder de Belgische financier Albert Frère, die in een vroeg stadium afhaakte, en de Indische brouwerijgroep United Breweries. Het bod van Crédit Agricole du Nord-Est kon echter rekenen op steun van de voormalige eigenaren, van de vakbonden en van de druiventelers. Bron: 
Dit bericht had ik even gemist. 
De rap- en hip-hop scene maakte de prestigieuze Champagne Roederer Cristal deel van hun cult . Ook de 
Een opslagplaats van een van Frankrijks grootste wijnhandelsbedrijven, 
Sinds de Bordeauxoogst van 2005 binnen is heerst er een opgewonden stemming. Château’s reppen over de mooiste wijn die ze ooit hebben gemaakt. Reden is het goede weer: veel zon, maar niet te warm – zoals in 2003 het geval was –, droog, maar op de juiste momenten ook een buitje. 2005 lijkt – nu al – het magische Bordeauxjaar 2000 te overtreffen, en zal wellicht in het illustere rijtje worden opgenomen van de jaren 1945, 1961 en 1982. Een gevolg hiervan is dat 2005 een duur jaar wordt. De grote vraag is hoeveel de prijs stijgt. 
Franse wijnkenners hebben maandag voor de Noord-Bretonse kust zeshonderd flessen kwaliteitswijn opgevist. De 'school' flessen had een jaar lang op vijftien meter diepte gelegen voor de kust die bekend staat door de zeer heftige getijdenwisselingen. 
'Onze auto rijdt op alcohol, tanken doen we aan de bar', ooit was het een carnavalskraker, maar het wordt steeds meer werkelijkheid. 
In Amerika is het al een begrip en nu wordt het ook in Nederland geïntroduceerd: Wine Blogging Wednesday. 
De Fedejerez (Federatie van Sherryproducenten) is zich ervan bewust dat kwaliteit de belangrijkste voorwaarde is om nieuwe markten aan te boren en consumenten te winnen. De Federatie realiseert zich ook dat de grootste uitdaging voor de komende jaren de kwaliteitsdefinitie van sherry zal zijn. Hiertoe is enkele jaren geleden het Strategisch Plan in gang gezet. Dit plan is een effectief middel gebleken en wordt binnenkort afgerond. Het heeft echter niet kunnen voorkomen dat de winstgevendheid op diverse markten is gedaald.
Wie? Stephan Badal! Dat is blijkbaar een Antwerpse couturier. En je telt als celebrity tegenwoordig pas echt mee als je ook een 
Morellino di Scansano, een herkomstgebied voor rode wijnen in het zuiden van Toscane, staat op het punt om te promoveren van DOC tot DOCG. De definitieve beslissing hierover zal naar verwachting op 21 juni genomen worden in Rome. De wijn dankt zijn naam aan de gemeente Scansano, gelegen in de Maremma, en aan de morellino druif, een variant van de sangiovese. In 1978 verwierf hij de status van DOC. Morellino di Scansano is vrij bescheiden qua productie. Bij het lokale consortium zijn momenteel 22 bedrijven aangesloten. Morellino is een druivenras met een kersen (krieken) aroma, de Italiaanse Morello is dan ook een kersensoort, de naam van het druivenras is daarvan afgeleid.
Twee belangenorganisaties in de Hérault, de Vignerons Indépendants de l’Hérault en de Fédération des Vins de Pays de l’Hérault, menen dat massaproductie de oplossing is voor de huidige problemen waarmee de Franse wijnbouw te maken heeft. Ze hebben daarom een voorstel ingediend om het toegestane rendement voor Vin de Pays de l'Hérault met een derde te verhogen tot 120 hectoliter per hectare. Nu ligt dat nog op 85 hl/ha voor rood en 90 hl/ha voor wit. Een verhoging van de opbrengst zou kostenverlagend werken, waardoor men beter zou kunnen concurreren in het hard discount segment. Het plan behelst naast het optrekken van de opbrengst een 'kwalitatieve reserve' (?!) van 20 of 25hl/ha voor respectievelijk wit en rood die pas op de markt gebracht zou mogen worden na dat het basisvolume van resp. 100 en 95 hl/ha verkocht is.
Het landelijk bestuur van VDP, de vereniging van Duitse Prädikatsweingüter, heeft een aantal voorstellen uitgewerkt om tot vereenvoudiging en verbetering van het huidige systeem van 
De wijnboeren uit Margaux, en dat zijn niet de minste, luiden de noodklok. Wat is namelijk het geval? De Franse overheid heeft het onzalige plan gelanceerd om dwars door één van de prachtigste appellations van Bordeaux met unieke terroirs en de duurste wijngaardgronden ter wereld, een ordinaire snelweg aan te leggen. 
Met ruim 150 inzendingen kende de Zuid-Nederlandse Huiswijncompetitie 2006 een succesvolle editie. Het aantal ingezonden wijnen en het niveau hiervan stemde The Wine & Food Association (organisator) tevreden. De overgrote meerderheid bleek goed met enkele fraaie wijnen die het niveau van een eenvoudige huiswijn overstegen. De organisatie mag concluderen dat in het zuidelijke deel van Nederland veel aandacht wordt besteed aan de selectie van de huiswijnen. De zeven winnende wijnen zijn automatisch geplaatst voor finale van de Nationale Huiswijncompetitie, waarvan de uitslag bekend zal worden gemaakt tijdens de vijfde editie van Wine Professional, begin januari 2007 in de Amsterdam RAI. Meer info en prijswinnende wijnen op 
In het Verenigd Koninkrijk zijn inmiddels meer dan 350 wijngaarden aangeplant en dat aantal stijgt snel. 
In Bordeaux staat het bekende wijnkasteel Pichon Lalande op het punt om te worden verkocht. Bij Chateau Guiraud is de deal al rond. Dat blijkt uit berichten in diverse Franse en Britse kranten. Château Phichon Lalande uit Paulliac onderzoekt het aanbod van vijf à tien geïnteresseerden. Volgens ingewijden maakt de familie Hermes, van het gelijknamige Parijse modehuis, de meeste kans. Het zou niet om een volledige overname gaan, maar meer om een alliantie. Bij Château Guiraud uit Sauternes is de verkoop aan de familie Peugeot afgerond. Eerder dit jaar werden de wijnkastelen Montrose en Cantenac-Brown verkocht. Montrose kwam in handen van de gebroeders Martin en Olivier Bouygues, terwijl Cantenac-Brown werd verkocht aan de Britse zakenman Simon Halabi. Met deze deals zijn miljoenen euro's gemoeid. Zo wordt de verkoopprijs van Ch. Guiraud geschat op 15 à 20 miljoen euro voor 100 hectaren wijngaard. 
Nederland wordt steeds warmer en langzaamaan wordt ook het Nederlandse klimaat steeds beter geschikt voor wijnbouw. In Limburg wordt er al wat langer wijn verbouwd natuurlijk, maar iedereen kan nu de basisprincipes leren!
De jonge Belg Yannick Dehandschutter heeft maandag 15 mei de internationale finale van de Côtes du Rhônes Challenge in Avignon gewonnen. De Belgische leerling van de Hotelschool Ter Groene Poorte ( Brugge) werd eerste, voor een kandidaat uit Canada en een Nederlandse deelnemer.
We zijn al gezegend met de verplichte vermelding van de toevoeging van 
Rusland is een bazaar van lage kwaliteit, waar wij in feite niks te zoeken hebben. Wij moeten ons richten op markten waar hogere kwaliteitseisen gelden. In Rusland kun je, excuseer mijn directheid, zelfs uitwerpselen verkopen.’
Althans dat meldt 
De eerste wijnoogsten van 2006 vonden in januari al op het Zuidelijk halfrond plaats, onderandere in Zuid-Afrika. De witte Chenin Blanc komt samen met de rosé als eerste op de markt als 'Eerste Pluk'. Fruitig, de geuren springen uit je glas, en vaak heeft hij door zijn jonge levendigheid een 'lichte tinteling'. Over een paar maanden smaakt hij gewoon als een andere Chenin Blanc. De eerste 'Eerste Pluks' arriveerden vorige week in ons land en zijn inmiddels op tal van verkoopadressen te vinden. Ik kan nooit een glimlach onderdrukken als ik de tekst op zo'n achteretiket lees. Zoals deze: 'Kaapse Witwyn, 'n verfrissende delikate jong wyn met baie vrugtige geure op die neus en smaak. Dit is 'n goed gebalanseerde wyn wat 'n aangename blywende nasmaak agterlaat. Bedien verkoel as aperitief of saam met vis- en hoendergeregte.'
Producenten van Rosé d’Anjou en de Fleurop bloemisten hebben de handen ineen geslagen om de zomer te vieren. Voor het eerst gaan de wijnproducenten uit het Loire-dal en de Nederlandse Fleurop bloemisten samenwerken ter promotie van hun producten.
Onlangs werd de Chardonnay 2003 van het 
Zou dit nu echt zijn wat vrouwen willen? 
Henk Takken, wijnboer in wording, heeft geen haast. Met een beetje geluk gaat dit weekeinde de eerste Achterhoekse wijn onder de kurk. Maar als we het advies krijgen toch nog een paar weken te wachten, dan doen we dat. De kwaliteit van de wijn gaat voor alles.. 
De grootste wijndrinkende natie, sinds mensenheugenis Frankrijk, voelt de adem van de Verenigde Staten in haar nek. Waar in de laatste 40 jaar de wijnconsumptie in Frankrijk halveerde en de laatste twee jaar weer met 2% zakte, drinkt de Amerikaan steeds meer wijn. Met een groei van 3% per jaar lijkt het erop dat de Verenigde Staten binnen drie jaar zich grootste wijndrinkende natie mag noemen. En dat voor een land waar nog geen 10 jaar geleden 80% van de huishoudens nog niet eens een kurkentrekker in huis had. Lees het 
De regering van Georgië haalt alles uit de kast om het negatieve imago van de Georgische wijn kwijt te raken. 
Wie denkt dat wijn alleen kan druiven gemaakt kan worden, heeft het volgens 
Rita Verdonk heeft tijdens haar bezoek aan het 6e Nederlands Wine & Food Festival op 23 april, de winnaars Rosé van het Jaar 2006 gehuldigd. Met de uitspraak 'geen rood, geen wit, maar rosé' begon minister Verdonk de prijsuitreiking van de Rosé van het Jaar 2006 in de St. Olofskapel van het NH Barbizon Palace in Amsterdam. De organisatie was in handen van The Wine & Food Association.
De KLM gaat 'de Linie 2005' schenken in de businessclass op al zijn vluchten. Wijnboer Marius van Stokkom uit Made: "Leuk dat een hobby zo uitloopt dat de wijn op 12.000 meter hoogte wordt geschonken."
Het INAO heeft een onderzoekscommissie ingesteld om de haalbaarheid te bestuderen van een overkoepelende appellation Côtes de Bordeaux voor de nu nog individuele AOC's Côtes de Castillon, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Blaye, Côtes de Francs en Côtes de Bourg. Eén enkele appellation moet de slagkracht van producenten binnen deze appellations vergroten. Wanneer alles volgens plan verloopt, zou de herkomstbenaming Côtes de Bordeaux al met ingang van de oogst 2006 van kracht moeten kunnen worden. Twee andere appellations op de rechteroever van de Gironde, Bordeaux Sainte-Foy en Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, hebben inmiddels laten weten ook geïnteresseerd te zijn in het concept.
De Bourgogne, toch al behoorlijk rijk gezegend met appellations, heeft er nog maar eens een nieuwe bijgekregen. Het is Bourgogne Tonnerre in het noordelijke departement Yonne, niet ver van Chablis. De AOC is van toepassing op zes gemeentes, waaronder naamgever Tonnerre, en geldt uitsluitend voor witte wijnen. Het productiegebied telt 756 hectare. Voor nieuw aan te planten wijngaarden is een plantdichtheid van 6400 stokken per hectare voorgeschreven met een tussenruimte van 1,30 meter tussen de rijen. De maximum opbrengst is bepaald op 55 hectoliter per hectare. Bourgogne Tonnerre is de tweede appellation Bourgogne plus gemeentenaam. Eerder was dat al het geval met Bourgogne Vézelay, waarvoor overigens strengere voorschriften zijn uitgevaardigd. 
Alle commotie en discussie in Franse wijnbouwkringen rond de waarde en invulling van appellations d'origine contrôlée ten spijt blijven er regelmatig nieuwe bijkomen. De meest recente bijeenkomst van het comité national van het INAO heeft geleid tot de erkenning c.q. voorbereiding van een drietal nieuwe herkomstbenamingen, waarvan de lang verwachte promotie van de Kaefferkopf in de Elzas de meest in het oog springende is. 
Was men in Bordeaux al erg opgetogen over recente jaren als 2000 en 2003, het enthousiasme over 2005 gaat daar nog overheen. Het jaar laat zich aanzien als buitengewoon voor alle typen wijn: droog wit, liquoreus wit en rood zowel op basis van cabernet sauvignon als merlot. Kenmerkend voor het jaar was de gezonde staat van de druiven. Dankzij de droogte bleven ze espaard voor ziektes, voor schimmel en voor rotting. De vele zonneschijn droeg bij tot de vorming van hoge mostgewichten. Wijnen met 13% alcohol 'naturel' zijn daarom geen uitzondering; sommige Merlots zitten zelfs rond 14%. Een derde kenmerk is de balans van wijnen. Ze beschikken naast de alcohol over alle elementen die bijdragen tot een ideale structuur.
Niet alleen Europa kampt met een overproductie aan wijn, ook in Australië lijkt een wijncrisis aan de gang. Gaan in Europa de wijnboeren echter gewoon stug door met het produceren van hun bij voorbaat al onverkoopbare wijn, ingegeven door subsidies van de EU, in Australië doen ze dat anders. Daar zullen dit jaar tientallen duizenden tonnen druiven gewoon gestort worden of gewoon blijven hangen aan de wijnranken tot ze wegrotten. 
Vorige maand kondigde Rusland een embargo af op de import van wijnen uit Georgië. Volgens de Russen zou deze wijn van inferieure kwaliteit zijn. Dit betekende een redelijk probleempje voor de Georgische wijnboeren die Rusland juist als hun belangrijkste afzetmarkt hebben. 
Steeds meer wijnboeren over de hele wereld gaan over tot het gebruik van alternatieve flesafsluitingen zoals kunststof of glas of schroefdoppen. In Catalonië hecht men echter aan traditie. Een wet die eind 2005 door het parlement werd aangenomen verplicht wijnboeren in Catalonië tot het gebruiken van natuurkurk. Het gaat om elf Spaanse DOC's: Catalonië, Costers del Segre, Montsant, Pla de Bages, Tarragona, Alella, Conca de Barberà, Empordà, Penedès, Terra Alta en Priorat. De achterliggende gedachte is me niet geheel duidelijk. Het lijkt erop dat gekozen is voor natuurkurk als teken van kwaliteit, maar voor wijnen die binnen een paar jaar gedronken worden, en dat is 80 procent van de wereldwijde productie, is dat op zijn minst discutabel.
Afgelopen weekend vond in Johannesburg het meest prestigeuze Zuid-Afrikaanse wijnevenement plaats. 
Ik lees net op het weblog van Ilja Gort dat hij maar liefst 
De groep Boizel Chanoine Champagne heeft van de mededingingsautoriteiten groen licht gekregen voor de overname van het Champagnehuis 
Vertegenwoordigers van de Franse wijnbouw kregen gisteren te horen dat het roer in de bedrijfstak radicaal om moet, wil er een eind komen aan de crisis die de branche al jaren in zijn greep heeft. De boodschap is dat zij zich moeten aanpassen aan de globalisering, veel meer moeten samenwerken en dat zij 'wijn moeten maken voor de consument en niet de wijn waarvan zij als producent dromen'. 
Een commando van boze wijnboeren heeft vorige week vrijdag in alle vroegte van 37 cuves van de Vignerons de la Méditerrannée (een van de bedrijven die behoort tot de Groupe Val dOrbieu) in Narbonne de kranen opengezet, waardoor ruim 1,1 miljoen liter wijn de sloten in is gelopen.
Het is niet de Appellation, de druivensoort of de herkomst, oude of nieuwe wereld, die bepalend is voor de kwaliteit van een wijn. De wijnmaker is de meest bepalende factor in deze. Althans dat zegt Philippe Raoux van 
Het krijgt steeds minder nieuwswaarde. De wijnterroristen in Zuid-Frankrijk lijken dan ook niets te bereiken met hun steeds harder wordende acties. Je kan de consument nu eenmaal niet dwingen meer Franse wijn te drinken. Je kunt ook niet je oogkleppen ophouden en koste wat kost veel blijven produceren zonder dat je afzetmarkt groot genoeg is. Maar goed, ik vond dus nog een artikel over de acties van vorige week in het 
De Europese Unie en de Verenigde Staten hebben een definitief akkoord bereikt over de onderlinge handel in wijn. Amerikaanse wijnen die niet op een traditionele manier worden gemaakt, komen daardoor gemakkelijker op de Europese markt. Amerikaanse wijnmakers beloven dat zij het gebruik van Europese geografische namen, zoals Champagne, Chablis en Chianti, zullen beperken. Beide handelsgrootmachten hadden in september vorig jaar al een voorlopig akkoord bereikt. In Londen zetten EU-commissaris Fischer Boel (Landbouw) en de Amerikaanse handelsvertegenwoordiger Rob Portman vrijdag hun handtekening over een definitieve overeenkomst. 
Volgens een 
Nederlanders drinken steeds meer wijn. Vooral rosé en mousserende wijnen zijn in trek. En het zijn niet de traditionele châteaus in Frankrijk die hofleverancier zijn. Juist nieuwe wijnlanden als Zuid-Afrika en Chili veroveren steeds meer terrein. 
De Belgen zijn bij de grootste verbruikers van wijn in Europa. Dat bevestigen nieuwe cijfers van het onderzoeksbureau GfK. In 2005 dronken de Belgen 159 miljoen flessen wijn. Dat komt neer op 36 flessen per gezin. De cijfers hebben enkel betrekking op het thuisverbruik, niet op het horecaverbruik. 
Na een decennium van onstuimige groei lijken ook in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw de druivenranken niet meer tot in de hemel te groeien. Als gevolg van een dalende winstgevendheid van de bedrijven lijken er zware jaren te komen. In 2005 daalde de gemiddelde opbrengst per hectare druiven van 31.236 tot 26.420 rand, wat neerkomt op 15,4% minder dan in 2004. Dit is vooral het gevolg van dalende prijzen voor rode wijnen. Tegelijkertijd zitten veel nieuwe bedrijven diep in de schulden. Hoewel de export van Zuid-Afrikaanse wijnen de afgelopen jaren mooie groeicijfers te zien heeft gegeven, kunnen zich ook hier problemen gaan voordoen vanwege het wereldwijde overschot aan wijn. Zuid-Afrika zelf gaat na het vrij kleine volume van vorig jaar in 2006 weer een behoorlijke grote oogst produceren. Export is essentieel voor het overleven van de wijnsector, want de binnenlandse markt groeit maar heel traag. In 2005 was dat met slechts 0,2%. Voor dit jaar hoopt men op 1,3%. De uitvoer van Zuid-Afrikaanse wijnen groeide in 2005 met 13%, terwijl de raming voor 2006 11,4% bedraagt. Minder gunstig is alleen de aanhoudend sterke rand (1 rand = 0,1369 euro) waardoor tegelijkertijd de wijn voor het buitenland duurder wordt en de winstgevendheid voor producenten daalt. (bron: wijninfo.nl)
Een van de meest in het oog springende Spaanse stijgers in 2005 was de DO Rueda. Ondanks de daling van de binnenlandse wijnconsumptie in Spanje stegen de verkopen daarvan met 14,5% in vergelijking met 2004. Ruim een half miljoen flessen vonden hun weg naar Nederland, dat daarmee na Duitsland de belangrijkste exportmarkt voor Rueda is. Met name het type Rueda Superior, op basis van minimaal 85% verdejo, is met een toename van 17% verantwoordelijk voor de groeiende interesse. Een andere opvallende stijger is de Espumoso, de mousserende versie van Rueda. Weliswaar is het volume daarvan met 200 duizend flessen (nog) vrij beperkt en is er maar een handjevol producenten, maar de verkoop ervan groeit als kool: +67% in 2004 en zelfs +83% in 2005. bron: wijninfo.nl
Producenten van Brunello di Montalcino in Italië gaan weer een stapje verder in de toepassing van technologie om de authenticiteit van hun wijnen te kunnen waarborgen. Ze zullen dit doen met een speciaal hologram dat op de capsule wordt aangebracht. Het systeem is vergelijkbaar met dat van de Europese Centrale Bank om namaak van bankbiljetten tegen te gaan en is ontwikkeld hetzelfde Duitse bedrijf. De eerste producent die het nieuwe systeem gaat toepassen is Ciacci Piccolomini d'Aragona, dat jaarlijks zo'n 40.000 flessen Brunello produceert. In 2002 experimenteerde datzelfde wijngoed al met microchips in de etiketten. Voortbordurend op dit concept kwamen enkele andere producenten afgelopen jaar met 
'De Zinfandeldruif is toch familie van de Primitivo uit Italië?' 'Nou, dat heb ik ook altijd gedacht en ook geleerd, maar nu schijnen daar de meningen toch weer over verdeeld te zijn.'
En wederom ziet een nieuwe appellation het levenslicht. Naar het zich laat aanzien krijgt de Languedoc met ingang van de oogst 2006 een regionale appellation. Ook de Roussillon zal daaronder komen te vallen. Het Comité National van het INAO is hiermee in november 2005 al akkoord gegaan. In maart moet het comité de precieze grenzen van deze appellation vastleggen. Deze zullen samenvallen met de bestaande AOC's. De generieke appellation Languedoc zal gebruikt worden voor wijnen van basiskwaliteit, net zoals dat het geval is met bijvoorbeeld Côtes du Rhône, Bordeaux en Bourgogne. Men verwacht er een gemakkelijker herkenning mee te bereiken bij het grote publiek. Ook kunnen dankzij deze basisappellation de voorschriften voor de bestaande individuele appellations, zoals Coteaux du Languedoc, Corbières, Minervois, Cabardès, Limoux, etc. verscherpt worden ter versterking van de eigen identiteit. 
Crisis alom in Frankrijk, behalve in de Champagne. De verkoopcijfers voor 2005 moeten daar tot tevredenheid stemmen. Dat was al te zien in de exportcijfers van Frankrijk een paar postings terug. Er werden afgelopen jaar ruim 307 miljoen flessen verkocht, wat een stijging met 2% ten opzichte van 2004 betekent. De binnenlandse markt bleef stabiel met 178,1 miljoen flessen (- 0,1%), terwijl de groei volledig op rekening kwam van de export, goed voor 129,3 miljoen flessen (+5,15%) Lange tijd was de verdeling 2/3 Frankrijk - 1/3 export, maar het exportaandeel is inmiddels gestegen tot 42%. De Europese Unie was goed voor 62% van die export (+ 4,6%), zij het dat de grootste groei vooral op rekening van zogeheten derde landen, zoals Rusland en China (+6,1%). Met afstand de grootste buitenlandse markt voor champagne is en blijft het Verenigd Koninkrijk met 36,7 miljoen flessen (+ 5,2%), gevolgd door de VS met 20,7 miljoen (+ 2,1%) en Duitsland met 12 miljoen (+ 3,7%).
De Franse Confédération des Appellations d’Origine contrôlées (CNAOC) heeft voorstellen gedaan voor een herziening van de procedures voor het 'agrément'. Het agrément staat voor de toekenning van een appellation aan een wijn. De afgelopen tijd zijn de Franse AOC's in eigen land zwaar onder vuur komen te liggen, omdat ze wel de herkomst van de wijn garanderen, maar volgens critici veel te weinig de kwaliteit ervan. In de ogen van de consument verliezen ze daarom aan geloofwaardigheid. Het doel van de herziening van het agrément is tweeledig, Ze zou een betere garantie moeten bieden voor kwaliteit en de kosten moeten reduceren. En hoe denken ze dat te gaan doen? Hiervoor is een lijstje met 5 punten opgesteld:
Duitse wijnen doen het momenteel goed, zowel wereldwijd als specifiek in Nederland. Volgens de meest recente cijfers van het Deutsches Weininstitut (DWI) steeg de afzet in Nederland in 2005 met niet minder dan 20% ten opzichte van 2004. De waarde steeg hiermee tot 58,7 miljoen euro. Nederland is met een aandeel van 12% het derde exportland voor Duitse wijnen, na het Verenigd Koninkrijk met 27% en de VS met 16%. Het succes in 2005 komt volgens het DWI vooral op het konto van de Classic-wijnen, door mij ook wel oneerbiedig 'de droge Duitsers' genoemd. Ook wereldwijd is sprake van een positieve ontwikkeling. De totale export van Duitse wijnen steeg in 2005 met 4% tot 265 miljoen liter. 
Enig creatief denken is de Nieuw-Zeelandse wijnsector niet vreemd. Wat doe je namelijk als er een glasprobleem is, de glasberg die gerecycled moet worden steeds groter wordt, maar de kosten om dat glas te verschepen vanaf South Island naar Auckland dermate groot zijn dat dat eigenlijk niet loont? Dan ga je creatief denken, je zet een bedrijfje op die manieren gaat bedenken dat glas op een andere manier te hergebruiken. Je gaat het glas malen en strooit het in de wijngaarden onder de wijnstokken, waar het glas het zonlicht en de warmte refelecteert op de druiven wat weer een gunstig effect heeft op het suikergehalte van die druiven. Dit word nu al gedaan met onderandere mosselschelpen. Bijkomend voordeel van het gebruiken van gemalen glas zou zijn dat het ook de vorst uit de grond houdt. Op blote voeten druiven plukken is er denk ik niet meer bij. 
Dat er al 3000 jaar eerder witte wijn in Egypte gedronken werd dan tot nog toe werd aangenomen is het laatste nieuws vanuit de oudheid. In de kruiken uit het graf van Toetanchamon blijkt namelijk ook witte wijn te hebben gezeten. Dit blijkt uit resten van een zuur die zijn teruggevonden en die alleen in witte wijn voorkomen. Lees het artikel van deze week in de 
Je kan natuurlijk in Nederlands Limburg al wijnstokken leasen, maar je kan nu ook Franse wijnstokken adopteren. 
Door de opstelling van Frankrijk met betrekking tot de oorlog in Irak en de daaropvolgende boycot van Franse wijn door de Amerikaanse consument liep vorig jaar Frankrijk voor 112 miljoen Amerikaanse dollars aan export mis. Dit is ruim 94 miljoen Eurootjes. Vooral de goedkopere en de hele dure wijnen had daar last van. De eerste categorie omdat het die consument niet zoveel uitmaakt welke wijn ze drinken, de tweede omdat deze wijn vaak als cadeautje gegeven wordt en de gulle gever het niet aandurfde met een Franse wijn aan te komen. Het middensegment bleef stabiel, volgens Reuters omdat deze wijnen gedronken worden door fijnproevers die de wijn aanschaffen voor eigen consumptie en hun passie voor Franse wijnen niet zomaar laten ondersneeuwen door politieke principes. 
Na de klassementen voor de crus classés en crus bourgeois heeft de Médoc er nu een derde klassement bij, dat voor de crus artisans. Op 11 januari 2006 publiceerde de Journal Officiel - de Franse versie van de Staatscourant - het decreet waarin aan 44 bedrijven de officiële status van cru artisan wordt toegekend. De betrekkelijk onbekende benaming 'cru artisan' slaat op kleine bedrijven. Al in 1868 werd aan deze categorie producenten gerefereerd, maar in de crisisjaren '30 verdwenen de crus artisans echter volledig van het toneel. Pas in 1989 sloot zich een aantal bedrijven aaneen om de crus artisans weer nieuw leven in te blazen. 
Voor het eerst sinds 2001 lieten de portverkopen in 2005 een groei zien. Niet alleen wereldwijd, maar ook in Nederland waar ook de 'specialere ports' een groei doormaken. De cijfertjes 
De 26-jarige Française Amelie Mauresmo heeft smaak, dat mag gezegd worden. Er lag een fles Chateau d'Yquem 1937 (!) gekoeld te wachten op de eerste Grand-Slam-titel van dit tenniswonder. Nu ze dit weekend de Australian Open won gaat ze die fles, waar ze zo'n slordige 2200 euri's voor betaalde 4 jaar geleden, dan ook met een select gezelschap consumeren. 
Hij is inmiddels 62, maar nog lang niet uitgeblust. Johnny Halliday, de van origine Belgische rocker wiens echte naam Jean-Philippe Smet is, geeft zijn naam aan een Coteaux de Languedoc en volgt daar onderandere Gérard Depardieu mee die zelfs zijn eigen wijngaarden heeft. Er worden 50.000 flessen gebotteld welke via Halliday's eigen bedrijf op de Franse supermarktschappen terecht zullen komen voor een prijs van ongeveer 10,00. 
Slaan ze in Frankrijk elkaar zowat de kop in omdat ze hun wijn aan de straatstenen niet meer kwijtraken en er massaal gerooid moet worden. de Chileense export groeit zo hard dat er berekend is dat er in de komende 8 jaar 67000 hectare wijngaard moet worden aangeplant om aan de steeds stijgende vraag te kunnen blijven voldoen. 
'Bordeaux draait aan zijn snor, terwijl wij afzien', verwijten de zuidelijke wijnboeren de wijnboeren uit Bordeaux. Na vergaderingen over de komende demonstraties in februari schoven twee van Languedoc's belangrijkste wijnactivisten de schuld van de huidige Franse wijncrisis in de schoenen van Bordeaux en verweten hun 'Apartheid'. 'Dit is gewoon Zuid-Afrika, met de blanken aan de éne kant en de zwarten aan de andere', zei Philippe Vergnes, voorzitter van de wijnmakersunie in het Aude-gebied. Hij vertelde dit de Franse krant Libération. Activist van het eerste uur bij de militante wijnmakersgroep CRAV en kompaan van Vergnes, Jean Huillet voegde daar aan toe dat de wijnmakers in Bordeaux zich volvreten en aan hun snor draaien terwijl zij miljoenen hectoliters voor crisisdistillatie moeten inleveren. Tot nu toe zijn er in de Languedoc 12.500 hectare wijngaard gerooid tegenover 'slechts' 1800 hectare in de Bordeaux. Christian Delpeuch. voorzitter van de CIVB, de overkoepelende wijnhandelorganisatie in Bordeaux, geeft toe dat Bordeaux nog heel ver van de gestelde doelen zit wat betreft crisisdistillatie en rooien van wijngaarden.
De export van Oostenrijkse wijnen kende in 2005 een lichte daling in volume met 3% en kwam uit op 72 miljoen liter. De waarde bleef met 83,5 miljoen euro ongeveer gelijk. Een even interessant als positief gegeven is de spectaculaire stijging van de verkoop van gebottelde wijnen (+35%) en de daarmee samenhangende daling in de verkoop van bulkwijnen (-25%). Grootste buitenlandse afnemer was en bleef Duitsland met 56%, op de tweede plaats gevolgd door de Tsjechische Republiek met 29%.
Een aantal jaren geleden had 80% van de Amerikanen niet eens een kurkentrekker in huis. Maar ook de Amerikaanse smaak lijkt zich te ontwikkelen. Dronk in 2003 één op de vier volwassen Amerikanen wijn, in 2005 was dat al één op drie. De groei lijkt te komen van mensen die hun biertje of borrel inruilen voor een glaasje wijn.
In Bordeaux bestaan ver gevorderde plannen om vijf bestaande appellations onder te brengen in één overkoepelende nieuwe A.O.C. Het gaat hierbij om de zogeheten Côtes-appellations: Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs en Premières Côtes de Bordeaux. De nieuwe verzamelnaam zou Côtes de Bordeaux moeten worden, met toevoeging van het specifieke deelgebied. 
Ik wist het natuurlijk al lang, mijn zuiderburen vinden het pas fijn als er bubbels zijn. Maar ook de meest recente cijfers wijzen uit dat de Belgen bruisen:
Frankrijk heeft bij de Europese Unie voor de campagne 2005-2006 'slechts' 1,5 miljoen hectoliter wijn aangemeld voor distillatie. Daarvan komt 1,2 miljoen hectoliter uit Languedoc en Roussillon. Dit volume blijft opmerkelijk ver achter bij de eerder voorgestelde 2 à 3 miljoen hectoliter die volgens insiders noodzakelijk zou zijn om de oververzadigde Franse wijnmarkt te corrigeren en gezond te maken. De terughoudendheid bij producenten is mogelijk toe te schrijven aan de vrij bescheiden geachte vergoeding van € 2,48 per graad alcohol per hectoliter. Niettemin sturen andere belangrijke wijnproducerende EU-landen zoals Spanje en Italië veel grotere hoeveelheden wijn naar distilleerderijen. Voor de campagne 2005-2006 gaat het in Italië om ongeveer 5 miljoen hectoliter, in Spanje zelfs om tussen 6 en 7 miljoen hectoliter. 
De Australische wijnbouwsector kampt na jaren van ongebreidelde expansie met een stagnerende afzet. En bijgevolg met een 'grape glut', een overaanbod aan druiven. Het probleem treft vooral druiventelers die ofwel genoegen moesten nemen met minimumprijzen ofwel hun fruit niet verkocht kregen. Australische wijnbedrijven hebben momenteel een onverkochte voorraad wijn van naar schatting een miljard liter. Vandaar dat vanuit de branche inmiddels voorstellen zijn gedaan om wijngaarden te gaan rooien. Het zou daarbij met name moeten gaan aan druiven voor rode wijn, zoals cabernet sauvignon. Een ander gevolg van het overaanbod is een neerwaartse prijsdruk in het basis- en middensegment. 
Krijg je in Europa een proces aan je broek als je je mousserende wijn Champagne durft te noemen terwijl het uit een andere streek komt, of sterker nog, als je een bier welke je maakt met champagnegisten Champagnebier noemt, in Amerika wordt er gewoon New York Champagne geproduceerd. Als je dit echter naar Europa wilt verschepen moet er wel even een ander naampje op. Er lijkt na jarenlang gesteggel eind 2005 eindelijk een akkoord bereikt over de herkomstbenamingen tussen de Amerikanen en de Europese Unie. Op Wijnplein vindt je hierover een 
De Russische miljardair 
Vouvray en Montlouis-sur-Loire, de zoete witte wijnen uit Touraine in de Franse Loire-vallei, zullen voortaan worden geproduceerd zonder 'Chaptilisation' (toevoeging van suiker). Het INAO is bezig met het herschrijven van alle Franse AOC-regels. Onder druk van de betere producenten uit Vouvray en Montlouis-sur-Loire wordt chaptalisatie voortaan verboden. Het was de betere producenten al langer een doorn in het oog dat concurrenten hun wijnen kunstmatig mochten zoeten. Montlouis-sur-Loire wil elke verrijking van de druivenmost verbieden waarvan de potentiële alcoholgraad 15,5° overschrijdt. In Vouvray willen de wijnbouwers een beperking van de verzoeting van de druivenmost waarvan de potentiële alcoholgraad 10° overschrijdt, en een volledig verbod zodra de most een potentiële alcoholgraad van 15° overschrijdt. Bron: 
HospitalityTeam en Stok & Huisman Horeca & Evenementen Groep nemen deel aan de 
Overstromingen van de laatste dagen in Napa Valley hebben voor miljoenen schade aangericht in het Californische wijngebied. 
De aristocraat Coppola uit Napa Valley heeft een Champagne-achtige wijn gelanceerd, verpakt in een elegant versierd roze blikje. 'Sofia Mini Blanc de Blanc' is vernoemd naar de actrice/regisseur Sofia Coppola, de dochter van de regisseur van de Godfather en inmiddels ook eigenaar van het wijnbedrijf. De wijn is een blend van 70% Pinot Blanc, 20% Sauvignon Blanc en 10% Muscat Canelli, Hiervan is een mousserende wijn gemaakt die verkocht wordt in blikjes, inclusief een rietje!
Houten vaten zijn op hun best wanneer ze gemaakt worden van oude eiken uit bossen in Frankrijk. Ze hebben dan alleen wel hun prijs. Enige tijd geleden is tijdens een veiling een zeldzame eikenboom van bijna 340 jaar oud verkocht aan een tonnelier in Bordeaux. Die betaalde daar 37.700 euro voor. De eik met de naam Le Chêne de Morat was de laatste uit een bijzonder perceel in de 
Op de valreep van 2005 hebben de Europese ministers van landbouw toestemming gegeven voor de toepassing van zes oenologische praktijken die tot nu toe verboden waren. De meest in het oog springende is het gebruik van houtsnippers om de wijn een houtsmaak mee te geven. Het gaat hier alleen om een principebesluit, aangezien de precieze voorwaarden nog moeten worden ingevuld. Het is wel de bedoeling om deze uiterlijk voor het eind van het eerste trimester 2006 rond te hebben. Houtsnippers zullen namelijk al met ingang van de oogst 2006 voor Europese wijnen gebruikt mogen worden.
Het lijkt erop dat door de dalende consumptie van sherry steeds meer producenten een deel van hun sherry gaan verwerken tot kwaliteitsazijnen. Inmiddels lijkt het gebruik van sherryazijn een trend te worden nu topkoks van 's werelds toonaangevende restaurants de sherryazijn ook hebben ontdekt. Sherryazijn, vinaigre de Jerez, kan gebruikt worden in salades, warme en koude gerechten, maar ook in desserts. Frankrijk en Spanje zijn op dit moment de grootste afnemers.
Er is een tsunami van wijn uit China in aantocht. In 2007 produceert het Aziatische land maar liefst 26 miljoen hectoliter wijn. In 1997 was dit nog 4,5 miljoen hectoliter.Dat blijkt uit cijfers die gepubliceerd zijn door de website 
De Duitsers kennen sinds 1516 een 
Chateautje kopen in Frankrijk? Het lijkt steeds interessanter te worden dat in Bordeaux te doen. Althans als je de wijncrisis en afzetproblemen van de wijn die je gaat verbouwen op de koop toe neemt. Ten opzichte van 2003 zijn de prijzen van het onroerendgoed in Bordeaux met zo'n 30% gezakt.
Tijdens de presentatie van de nieuwe GaultMillau op 20 november werd aan Nic en Ineke van Lokven van restaurant Het Savarijn in Nijmegen voor de allereerste keer de prijs voor de "Wijnkaart van het Jaar" uitgereikt. 
In Bordeaux hebben gisterochtend militante wijnboeren in alle vroegte de deuren van het CIVB dichtgemetseld. Het 
Argentijnse wijnproducenten hebben hun zorgen uitgesproken over een dreigend tekort aan plukkers. Door maatregelen van de overheid die de werkloosheid moet tegengaan zullen seizoenarbeiders hun uitkeringen kwijt raken. Door de manier van wijnbouw in grote delen van Mendoza, de pergola, is het haast onmogelijk daar machinaal te oogsten en is handmatige oogst sowieso voordeliger. 
HENGELO, 7 december - De Hengeloër Jan Herbrink is onlangs op een speciale expositieboot in de Seine gekozen tot Patroon van de 
Hubrecht Duijker is de winnaar geworden van de eerste editie van de Vinos de España Persprijs. Donderdag 1 december kreeg hij tijdens een feestelijke lunch, in aanwezigheid van de juryleden en zijn vrouw Julie, de prijs uitgereikt uit handen van Marianne Nuberg, directeur ICEX/Vinos de España. Hij wint een volledig verzorgde reis voor twee personen naar (wijngebieden in) Spanje. De jury, bestaande uit Cees Vos en René Persoon van het Nederlands Gilde van Sommeliers en Marianne Nuberg, kende Duijker de prijs toe vanwege zijn heldere en levendige schrijfstijl die de lezer meeneemt naar de verschillende wijngebieden en nieuwsgierig maakt. Hubrecht Duijker was verrast en zeer vereerd met de prijs. Samen met mijn vrouw ga ik eens rustig nadenken welke mooie gebieden in Spanje wij gaan bezoeken. 
Ik hoor net op de radio dat de 
VDQS appellations zijn de afgelopen jaren zeldzaam geworden, maar Frankrijk heeft er pas toch weer eentje bijgekregen. Het is 
De Provence heeft er een subappellation bijgekregen in de vorm van 
Wanneer Robert Parker in zijn “Wine Advocate” de jaargangsbeoordelingen publiceert, kijkt de hele wijnwereld toe. Zo zijn de Duitse wijnproducenten zeer verheugd over het enthousiasme van Robert Parker voor de Duitse Rieslings van 2004. De beste Rieslings van deze jaargang tonen een puur, onberispelijk fruitkarakter”, luidt het oordeel van de nieuwe Duitsland-expert van de Wine Advocate, David Schildknecht, die meer dan 1.000 Rieslings van 2004 proefde. 
De Spaanse cava-producent Freixenet komt met een witte wijn waarvan ze zelf zeggen dat deze perfect samengaat met sushi, de Japanse rauwe-vis hapjes. De wijn heet Oroya en wordt gemaakt van de Spaanse variëteiten Airen, Macabeo en Muscat d'Alexandrië. De druiven zijn afkomstig van het gebied Vino de la Tierra in Castillië. Volgens de jonge Japanse wijnmaker Yoko Sato past de ingehouden aciditeit van Oroya goed bij de vettigheid van rauwe vis, terwijl zijn lichte en frisse structuur goed weerstand biedt aan de kracht van Wasabi, de groene 'mosterd' die tradtioneel bij sushi wordt geserveerd, en die moeilijk met wijn is te verenigen. Oroya wordt vooral gedistribueerd via Japanse restaurants in Europa.
Volgens nieuwe cijfers van de Franse Confederatie van Wijnbouw Coöperatieven (CCVF) viel de Europese wijnproductie in 2005 terug met acht à tien procent. De prijzen daalden ook in Italië en Spanje. In Frankrijk wordt de totale wijnproductie voor 2005 geschat op 53 à 53,5 miljoen hectoliter, een daling van negen procent tegenover 2004. De wijnvoorraden zijn echter gestegen met 23,5%. In combinatie met de daling van de Franse wijnconsumptie en de wijnexport (minus zes procent in de afgelopen zeven maanden) blijven de prijzen daarom onder druk staan. De combinatie van een kwalitatief goede oogst en lagere opbrengsten voor 2005 zou volgens de CCVF op termijn tot een stabilisatie van de markt moeten leiden. Franse handelaren hebben ondertussen beloofd geen wijn meer aan te kopen onder de 3 euro per liter. Basiswijnen die bestemd zijn voor distillatie brengen 2,48 euro op, maar door speculatie dreigde de prijs voor consumptiewijn zelfs onder die grens te dalen.
De 145e veiling van wijnen op het beroemde 
Weer een noviteit voor de wijnenthousiast! 
Op zondag 20 november werden de beste Champagne en mousserende wijn verkozen door wijntijdschrift PersWijn tijdens het evenement Champagne aan Zee.
AMSTERDAM - Veilinghuis Christie's in Amsterdam brengt op 1 december de oudste drinkbare wijn ter wereld onder de hamer. Het gaat om een fles Rüdesheimer Apostelwein uit 1727. De bijzondere wijn moet naar verwachting 800 tot 1200 euro opbrengen, liet het veilinghuis vrijdag weten. 
Alberto Oteo, de financieel directeur van Bodegas LA Rioja Alta, heeft laten weten dat zijn bedrijf in Haro het liefst doorgaat met de dagelijkse bedrijfsvoering, nadat bekend was geworden dat ETA een aanslag had gepleegd op de bodega op 13 november. De deelregering van Rioja had eerder laten weten dat er een ontploffing was geweest in een hokje net buiten de bodega. In eerste instantie dachten de autoriteiten dat het om een gasfles ging.
Zondag 6 november werden de winnaars van het 17e Proefschrift Wijnconcours bekend gemaakt. Spanje sleepte maar liefst vier prijzen in de wacht in de categorieën wit, rood, rood zoet en mousserende wijn en werd daarmee verkozen tot ‘wijnland van het jaar 2005’. Spaanse wijn is al geruime tijd aan een ware opmars bezig. Door een aanzienlijke kwaliteitsverbetering verschijnen er aan de lopende band uitstekende wijnen, niet alleen rode, maar ook schitterende witte en rosado wijnen. En zoals deze onderscheidingen bewijzen, blijft dat niet onopgemerkt. 
Mag de Beaujolais primeur pas op de derde donderdag van november verkocht worden, de Italiaanse 
De wereldwijde wijnconsumptie is in 2004 min of meer stabiel gebleven ten opzichte van het jaar daarvoor. Dit blijkt althans uit ramingen van de Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) die uitkomen op een totaal volume dat tussen 228,3 en 238,4 miljoen hectoliter zou moeten liggen. Voor 2003 was het geschatte volume 233,8 miljoen hl. 
Richard Branson heeft een geheel eigen kijk op dingen, dat is al heel lang algemeen bekend. Maar heeft iemand die verstand van marketing heeft ook verstand van wijn? Business week waagt dat te betwijfelen. 'Virgin Vines says it's hip to be dumb' was de kop van een artikel over de wijnen die Branson onder het label 
Jean-Philippe Beille, een Franse wijnboer die in de buurt van het Franse Perpignan zo'n 2000 hl wijn maakt heeft een serieus probleempje. Hij ligt namelijk in de clinch met het Zweedse wodkamerk Absolut. Hij noemde zijn wijn Tinto Absoluto, in het Catalaans, om in te spelen op de vraag naar meer Spaanse wijnen. Absolut vindt dat er verwarring bij de consument kan ontstaan, wat Beille complete onzin vindt. Jean is dan ook niet van plan zich zomaar gewonnen te geven. Op zijn 
Een onderzoek van Constellation Wines onderscheidt de premiumwijnconsumenten in zes groepen. 
De Belg drinkt steeds meer wijn en zit intussen aan een gemiddelde van meer dan 30 liter per jaar (ter vergelijk: Nederlanders drinken 20,6 liter). België is daarmee de grootste consument van alle niet wijnproducerende landen. Vooral jonge dames drinken steeds meer wijn. Dat blijkt uit cijfers die werden vrijgegeven op de vooravond van de wijnbeurs Megavino. Die vindt van 22 tot en met 24 oktober plaats in de Brusselse Heizelpaleizen. 
Noële Ruitenberg, wijndocente en -schrijfster voor Stilla en Studio Wine, heeft de Nederlandse Finale van het eerste Europese Concours voor Champagne Ambassadeurs gewonnen. Zij zal Nederland gaan vertegenwoordigen bij de Europese Finale die in november 2005 in Epernay gehouden wordt. 
Het Amerikaanse veilinghuis Zachys in New York krijgt de grootste en kostbaarste wijnkelder ooit onder de hamer. Het gaat om 17000 flessen van een verzamelaar waarvan de totale waarde geschat wordt op 6 tot 9 miljoen dollar. Het pronkstuk van de collectie is een Chateau Lafite uit 1811, welke op het chateau herkurkt is in 1986 en waarvan de opbrengst op 40.000 dollar geschat wordt. 
MAASTRICHT - Wijnliefhebbers kunnen sinds kort wijnstokken in het Limburgse Maasdal leasen. 
Argentinië als wijnland: 
'Onze auto rijdt op alcohol, tanken doen we aan de bar'. Wie kent het liedje niet dat ooit onstond tijdens de oliecrisis in de jaren zeventig? Nu, dertig jaar later, is er een wijncrisis in Frankrijk en beginnen de Fransen hun enorme overschotten aan wijn te distilleren tot brandstof. 1% van de brandstof welke de Fransen exporteren (o.a. naar Amerika) bestaat nu al uit ethanol, meestal gestookt uit suikerbieten. Dit willen de Fransen verhogen tot een percentage van 5,75 % en daartoe zullen wijnoverschotten gedistilleerd worden tot ethanol. Wat wilt u in uw tank? Eerst even proeven? Een heerlijke Chardonnay, een Pinot Noir, of zou de Syrah meer pit aan je auto geven?
De Italiaan Carlo Cignozzi zweert erbij. 4 jaar geleden plaatste hij grote luidsprekers in zijn wijngaarden net buiten Montalcino in Toscane en hij is er stellig van overtuigd dat door de klanken en vibraties van de klassieke muziek van Mozart, Bach, Vivaldi en Gershwin, die hij de druivenstokken laat horen, ze beter groeien.
De Nationale Wijnkeuring 2005, georganiseerd door de 
Helaas heb ik afgelopen zondag de eerste van de 8 afleveringen gemist. Het tijdstip 18.55 is dan ook verre van ideaal, omdat wij dan meestal aan tafel zitten. Fabienne de Vries en Jet Sol presenteren voor RTL 5 het amusementsprogramma Duel in Frankrijk. In dat programma krijgen de twee presentatrices allebei een camjo mee en moeten los van elkaar dezelfde opdracht uitvoeren. Zo moeten zij in deze eerste aflevering alle verschillende druivensoorten van de Elzas, zoals de Riesling, opsporen. Fabienne vertelt: "Vroeger ging ik met mijn ouders naar Frankrijk. Ik ben altijd al verzot geweest op het land. Het heeft een geweldige charme. Ik wist dan ook wel het een en ander van wijn, maar ik had geen idee hoe het nu allemaal echt in elkaar zat. Dus dit was erg leerzaam." Degene die als eerste de druivensoorten bij elkaar heeft, mag één van de enveloppen in ontvangst nemen die aan het einde van de acht afleveringen de oplossing van het spel moeten bieden. 
De appellation Coteaux Varois heeft een nieuwe naam gekregen. Ze heet nu Coteaux Varois en Provence. Op deze manier willen de betrokken producenten duidelijk maken dat hun wijnen behoren tot de familie van wijnen uit de Provence. Bij appellations als Coteaux d’Aix-en-Provence en Côtes de Provence was die duidelijkheid er al.
2006 is uitgeroepen tot Rembrandtjaar, het is dan 400 jaar geleden dat de kleine Rembrandt van Rijn het levenslicht zag. Dit inspireerde een groep kunstenaars om een serie schilderijen van Rembrandt te ontwikkelen onder de naam 
Laten we maar even bij de vrijwel onbereikbare, en voor velen (ook voor mij) onbetaalbare wijnen blijven. Het Legendarische 
De appellation Côtes du Rhône Villages is uitgebreid met een viertal nieuwe subappellations. Nieuwkomers op de lijst zijn: Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux (Vaucluse), Plan de Dieu (Vaucluse), Puymeras (Vaucluse) en Signargues (Gard). De appellation gaat met teugwerkende kracht in voor het oogstjaar 2004. Anders dan bij de reeds bestaande Villages is ze uitsluitend van toepassing op rode wijnen; wit en rosé vallen er buiten. Het potentiële volume van de vier samen bedraagt ongeveer 3 miljoen liter. De Villages met recht op alle drie kleuren zijn: Cairanne, Chusclan, Laudun, Rasteau, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Séguret, Valréas, Vinsobres en Visan. Beaumes de Venise kreeg recentelijk de status van individuele cru.
Ilja Gort, naast schrijver en muzikant ook eigenaar van Chateau de la Garde nabij St. Emilion en een mailvriendje van me, is euforisch over de kwaliteit van de druiven dit jaar. Hij voorspelt een tòpjaar in Bordeaux. Zojuist vond ik onderstaande mail in mijn mailbox:
Toen ik in 1996 het Cavahuis Codorniu bezocht kregen we van de exportmanager aldaar al de hele geschiedenis te horen van de vete die al sinds jaar en dag bestaat tussen de twee grote Cavahuizen 
Volgens een 
Totdat de orkaan Katrina vorige week haar verwoestende werk deed, werkten in New Orleans 55000 mensen (10% van de werkzame bevolking) daar in de 3400 restaurants die de Jazz-stad rijk was. Culinair Amerika zet zich nu in om de vluchtelingen aan het werk te krijgen. Ook al bevonden veel restaurants zich in het hoger gelegen 'French Quarter' en 'the Garden district', New Orleans is inmiddels een spookstad geworden en onduidelijk is of het voormalige 'Parijs van het Zuiden' ooit weer zijn Culinaire hoogte zal bereiken.
Restauranthouders uit het hele land waren gisteren te gast in het vestingstadje Heusden. Ze werden er toegesproken door een bekende wijnliefhebber: oud-premier Dries van Agt. Topkoks uit het hele land waren gisteren te gast in het vestingstadje Heusden om fijne wijnen te proeven.
Een vijftal Limburgse wijnbouwers brengt vanaf volgend voorjaar, bij de aanvang van het aspergeseizoen, een gezamelijke Limburgse wijn uit onder de naam 
Terwijl in de Verenigde Staten een gebied zes maal zo groot als Nederland tot rampgebied is verklaard, riep een paar staten verderop Gouverneur en ex-terminator Schwarzenegger de maand september uit tot officiële 
De concurrentie voor Franse wijn in Nederland wordt steeds groter. Zo is wijn uit Zuid-Afrika in acht jaar tijd opgerukt van een zevende plaats tot een tweede, nog voor wijnlanden als Spanje en Italië. In 1996 kwam meer dan 45 procent van alle wijnimport uit Frankrijk. Vorig jaar daalde dat percentage tot iets minder dan 40. 
Wie of wat is ROSA dan? ROSA is een nieuw procedé, ontwikkeld door 
'In victory we deserve it, in defeat we need it.' Dit zei Winston Churchill al en hij had het toen over Champagne. Volgens hem was er altijd wel een aanleiding zo'n fles edel bruisend vocht te ontkurken.
In de afgelopen 5 jaar zijn de wijnverkopen in Groot-Brittannië met 23% gestegen. Dit blijkt uit een onderzoeksrapport dat gisteren gepresenteerd werd en de alcoholconsumptie in kaart brengt over de afgelopen 5 jaar in Groot-Brittannië, Italië, Spanje, Frankrijk en Duitsland.
De wijnbouwfaculteit van de University of California in Davis viert dit jaar zijn 125e verjaardag. UC Davis geldt als een van de oudste en meest invloedrijke instituten in zijn categorie. Hoewel de faculteit officieel pas werd opgericht in 1935 - twee jaar na het opheffen van de drooglegging - bood de universiteit al in 1880 wijnbouwonderwijs aan. De opdracht daartoe kwam van de staat Californië die toen een juist ontluikende wijnindustrie kende. Sindsdien heeft Davis een belangrijke rol gespeeld binnen diezelfde industrie. De universiteit wil die rol ook in de toekomst blijven vervullen. Met het oog daarop bouwt het nu aan het 
Nog maar kort geleden verwierf in het Rhônegebied Beaumes de Venise de status van zelfstandige appellation communale. Binnenkort zal er nog zo'n cru bijkomen in de vorm van 
Nadat Minervois La Livinière een paar jaar lang de enige in zijn soort was, krijgt de Languedoc er een nieuwe appellation bij die betrekking heeft op een specifiek terroir. Het is Corbières Boutenac, een van de vele terroirs waarin Corbières is opgedeeld. Boutenac wordt ook wel de 'gouden driehoek' genoemd vanwege het kwaliteitspotentieel dat hier te vinden is. Minstens 30% van de assemblage moet van carignan komen, terwijl de wijn zelf minimaal 15 maanden op hout en 3 maanden op fles moet rijpen alvorens hij op de markt kan komen. De uitslag van een officiële proeverij na de botteling zal bepalen of de wijn als cru uitgebracht mag worden.
Volgens gegevens van de Spaanse Federatie van Wijnexporteurs werd er in het eerste kwartaal van 2005 314,65 miljoen liter wijn geëxporteerd, een daling met 26 miljoen liter (-7,6%) ten opzichte van dezelfde periode in 2004. In waarde werd voor ruim € 327 miljoen geëxporteerd (-0,8%). 
In Nieuw Zeeland zijn 80% van de wijnen die geproduceerd zijn in het afgelopen jaar al gebotteld met een schroefdop en de discussies gaan door en door. De opkomst van de schroefdop lijkt niet meer te stoppen. Is het inderdaad de grootste stap in de wijnwereld sinds de introductie van de glazen fles 250 jaar geleden?
'There are a lot of thirsty, rich Americans. The bad news is there's a lot of wine . . .' Dit zei Vic Motto (mooie naam trouwens) in Adelaide eergisteren. Krampachtig proberen wijnleveranciers van over de hele wereld nieuwe markten aan te boren. Eerst maar eens die enorme plas verkleinen denk ik zelf.
Op 31 juli sloot in Frankrijk de afgesproken periode voor het aanleveren van wijnoverschotten voor crisisdistillatie. Voor het Bordeauxgebied was het streven 500.000 hl te distilleren voor industriële doeleinden mèt subsidies vanuit Brussel. Er is echter maar 200.00 hl. aangeleverd door de wijnboeren. 
Wat ik nu toch weer lees. Niet alleen gisten, maar ook bacteriën zouden verantwoordelijk zijn voor het vormen en vasthouden van de bubbeltjes in mousserende wijnen en dan vooral in Cava's, de Spaanse Mousserende wijnen. Lees het hele artikel 
Argentinië is meer dan alleen Mendoza. Ook San Juan, in omvang de tweede wijnproducerende regio van het land, doet het goed. In de eerste vijf maanden van 2005 steeg de export met 58%(!) in vergelijking met dezelfde periode in 2004 om uit te komen op 10 miljoen liter. Jammer is alleen wel dat de groei grotendeels veroorzaakt wordt door goedkope bulkwijnen. De tegenwaarde bedroeg namelijk 'slechts' 3,6 miljoen Amerikaanse dollar.
Het Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto maakte in zijn oogstcommunique bekend dat de hoeveelheid most die versterkt mag worden (beníficio) en dus tot port verwerkt mag worden in 2005 120.000 pijpen bedraagt. Eén pijp is 550 liter.
Noodweer met enorme hagelstenen heeft gisteren en vanochtend veel schade aangericht aan wijngaarden in de Loire-streek en de Bourgogne. In Sancerre zouden wijngaarden volledig verwoest zijn. Ongetwijfeld volgt er meer nieuws.
De Franse wijnsector moet de EU drie maal zoveel terugbetalen dan ze onlangs extra ontving voor crisisdistillaties.
Hugh Johnson, de Britse wijncriticus, noemt Robert Parker, de Amerikaanse wijngoeroe, in zijn nieuwste boek: 'A life uncorked' een dictator.
De Autoriteit Financiële Markten (AFM) wil meer toezicht gaan houden op alternatieve beleggingen zoals wijnen en whisky. Dat adviseert de AFM aan het ministerie van Financiën dat daarover in september een besluit neemt. 
Aangezien de Chinezen nog maar 0,2 liter wijn per hoofd van de bevolking per jaar nuttigen (één glas dus) is daar nog een wereld te winnen. Sinds Li Peng in 1996 voorschreef dat er bij staatsbanketten wijn in plaats van gedistilleerd geserveerd moest worden, is het wijnverbruik langzaam groeiende.
MADRID, 25 juli – In het eerste kwartaal van 2005 is de Spaanse wijnconsumptie volgens het Spaanse ministerie van Landbouw en Visserij met 1,1% afgenomen. De Spanjaarden dronken met elkaar in dat kwartaal 264,5 miljoen liter, 3 miljoen liter minder dan in dezelfde periode 2004. Het verval is met name te vinden in de laagste kwaliteitsgradaties (tafelwijnen en landwijnen). De consumptie van DOC-wijnen steeg, maar een stuk minder dan dezelfde periode vorig jaar. De sterke groei van de consumptie van Cava-wijnen (samen met de DOC-wijnen goed voor een volumegroei van 22%) heeft het totale plaatje niet meer kunnen verbeteren. De landwijnen daalden met maar liefst 14%. De ontwikkelingen in het eerste kwartaal van 2005, geven aan, dat het herstel van de Spaanse wijnconsumptie die over 2004 als geheel werd genoteerd, maar van zeer korte duur lijkt te zijn geweest. De Spaanse overheid geeft de Spaanse wijnbedrijven dan ook het advies mee, zich nadrukkelijker dan ooit te gaan richten op de exportmarkten. Of dat ook de gemiddelde prijzen ten goede zal komen is maar de vraag, want er is nog altijd sprake van een forse wereldwijde overproductie, die tegen elke prijs wordt gedumpt. 
'Een Champagnehuis is geen rel waard' is de kop van een 
Wijndrinkend Frankrijk is ook massaal aan de rosé, zo meldt 
Wijnboeren uit het departement Aude in de Languedoc-Roussillon hebben aangekondigd later deze maand 400.000 flessen wijn uit te delen aan voornamelijk toeristen. Ook zullen ze folders uitdelen die wat meer uitleg geven over de crisis in de Franse wijnbouw. Gaat u nog naar Zuid-Frankrijk, vergeet dan niet even door het gebied rondom Carcassonne te rijden.
'In plaats van Bordeaux of champagne zullen Chirac, Franse ministers en Franse functionarissen Camel Valley Brut uit Cornwall of Chapeldown pinot noir geschonken krijgen.' 
Tijdens een Internationaal wijnconcours welke plaatsvond op 8 en 9 juli in Znojmo in de Republiek Tsjechië, won de varietal blend 2004 van 
Het Franse Ministerie van Landbouw heeft de I.N.R.A. (Institut National de la Recherche Agronomique) toestemming te geven voor een test komend najaar met genetisch gemanipuleerde wijnstokken. Doel is te onderzoeken of door genetische manipulatie van de wijnstok de verspreiding van het fanleaf-virus (besmettelijke degeneratie) kan worden voorkomen. Het proefveld zal bij Colmar in de Elzas worden ingericht. De beslissing van het ministerie is een klap in het gezicht van de organisatie 
Jaaaaaaaaaa, het gaat echt gebeuren!! Dankzij de klimatologische veranderingen gaat ons land beter geschikt worden voor de wijnbouw. Ik droom al jaren van oogstfeesten in oktober met alle bijbehorende festiviteiten en proeverijen. 
De Franse krant Sud Ouest meldt dat natuurkundigen van de Universiteit van Bordeaux een methode hebben ontwikkeld om wijn te dateren door zijn radioactiviteit te meten. De wetenschappers gebruiken vergelijkbare principes als die worden gebruikt bij de koolstofdatering van archeologische vondsten. In dit geval wordt het gehalte aan cesium-137 gemeten. 
Het Franse Institut National des Appellations d'Origine (INAO) streeft naar een ingrijpende hervorming van het sinds 1935 bestaande systeem van gecontroleerde herkomstbenamingen. Dit om de AOC's meer betekenis te geven en om de Franse producenten tegelijkertijd wat meer speelruimte te bieden om internationaal te kunnen concurreren.
In tegenstelling tot de meeste Franse wijnen stijgen de verkopen van de rode en roséwijnen uit het Loiregebied wel. 
Laatste reacties